Soha többé nem lesz szilárd és darabos a másnapos krumplipüré, ha így melegíted: nagyon egyszerű, mégsem ismeri senki

A krumplipüré attól lesz igazán finom, ha krémesen lágy, valamint egységes – ez viszont csak a friss állapotára igaz. Sajnos a másnapi köret már túl szilárd és darabos, amin az újra melegítés sem tud segíteni. Vagy mégis? A titok a megfelelő módszerben rejlik!

Kedvenc köret

A krumplipüré frissen elkészítve a legfinomabb, azonban olykor előfordul, hogy a szükségesnél jóval több adagot főzünk, ami így a nyakunkon marad – egy korábbi cikkünkben már kifejtettük, mit érdemes ilyen esetben tenni, ha nem szeretnénk, hogy a népszerű köret a szemetesben landoljon. Sokszor azonban az is fejtörést okozhat, hogyan melegítsük újra, tekintve, hogy másnap jóval szilárdabb vagy keményebb az állaga, ami miatt a legtöbbek nem szívesen falatoznak belőle. No, de akkor mivel és hogyan kéne felmelegítenünk a krumplipürét ahhoz, hogy maradékként is jó ízélményt adjon? Galériánkban eláruljuk!

Amit első körben érdemes tudnunk, az az, hogy a krumpli keményítőt tartalmaz, a keményítőmolekuláknak pedig kristályos a szerkezete, ha pedig elkezd kihűlni, besűrűsödik és szilárd darabokat alkot. Ez főként akkor jellemző, ha a molekulák korábban sérültek, jelen esetben például a krumplipüré készítése során, amikor összetörjük a burgonyát.
Kattints a további képekért!

Ezzel az egyszerű trükkel a krumplipüré nemcsak finom, hanem különlegesen krémes és selymes lesz.

Leadfotó: 123rf
Forrás: Delish

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      A trónörökös állítólag komoly döntést hozott, és elhatározta, hogy abban a pillanatban, amikor király válik belőle, Harryt és Meghant nem kíméli majd, ahogyan apja tette.
      Sztárok
      Pár hónap leforgása alatt 15 kilót adott le a jeles színművésznő, akinek mindennapjait súlyos betegség keseríti meg.
      Sztárok
      Diana és Károly szerelme valóságos tündérmeseként kezdődött, ám a fájdalmas valóság végül teljesen átírta a boldog végkifejletet – annak ellenére is, hogy a hercegné rendíthetetlenül igyekezett...
      Sztárok
      El tudnád képzelni George Clooney-t az ikonikussá vált őszes tincsei nélkül? A képzeleted pereméig kell merészkedned hozzá, igaz? Nos, az Oscar-díjas világsztár most meglépte, amire egyetlen...
      Utazás
      Hózáporok, záporok, havas eső, élénk szél és makacs mínuszok: nem tesszük zsebre, amit most kapunk az égiektől.
      Lifestyle
      Lesznek, akik számára ez a hét nem a rohanásról vagy a sikerek hajszolásáról szól majd – hanem valami sokkal mélyebbről. De vajon kik ezek a csillagjegyek?