A maradék pürében a teljes kihűlés és tárolás ideje alatt a molekulák részben visszanyerik korábbi kristályszerkezetüket, ezért a melegítés során problematikus lehet, hogy elérjük a krémes állagot.
Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit! 👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
A maradék pürében a teljes kihűlés és tárolás ideje alatt a molekulák részben visszanyerik korábbi kristályszerkezetüket, ezért a melegítés során problematikus lehet, hogy elérjük a krémes állagot.