Füstölt bableves: A legegyszerűbb recept, amit valaha kipróbálsz

Egy igazán laktató, magyaros fogás.

Füstölt bableves

Hozzávalók:

  • 20 dkg füstölt hús
  • 40 dkg tarkabab
  • 2 babérlevél
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 kis vöröshagyma
  • 2 dl tejföl
  • 1 ek liszt
  • bors

Elkészítés:

A füstölt húst kockákra vágjuk és feltesszük egy fazék vízben főni. Bő fél óra után beledobunk egészben egy fej megtisztított és megmosott vöröshagymát, és még 20-25 percet így főzzük a húst. Ezután hozzáadjuk az előzőleg beáztatott (vagy mirelit) babot, a fokhagymát, a babérlevelet, majd sózzuk, borsozzuk, és ha a bab megpuhult, behabarjuk a liszttel elkevert tejföllel. A levest újraforraljuk, majd ha kész, fél órtát pihenni hagyjuk. Petrezselyemmel megszórva, friss kenyérrel kínáljuk.

További magyaros levesek a következő oldalon.

Fotó, leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Fashion&Beauty
A Született feleségekben Gabbyként szereplő Eva Longoria nemcsak a népszerű szériában, hanem a való életben is divatikon – a legutóbbi megjelenésével ismét bebizonyította, hogy a stílusérzéke...
Sztárok
Idén is megrendezik a legnagyobb hazai fitness és életmód szakmai konferenciát Budapesten, a Millenárison 2024. november 30-án. Az esemény kapcsán megrendezett sajtótájékoztatón több hazai híresség...
Fashion&Beauty
Időnként mindenki vágyik egy friss, új megjelenésre, és mi más lenne ennél tökéletesebb módja a változtatásnak, mint egy teljes hajstílus átalakítás? A frodrászok szerint van most öt nagyon menő...
Lifestyle
Az Ikrek ismerőse hasznos információkat mondhat a jegy szülöttének, ami segíti tervei megvalósulását. Napi horoszkóp.
Egészség
A magyar konyha egyik nagy hagyománya a savanyúság, amit imádunk fogyasztani a szárazabb ételek mellé. Sokan nem gondolják, de ezeknek télen nagy előnyük is van.
Lifestyle
Magyarország több részét is belepte a hó, amire sokan vártak. A hópelyhek gyönyörűek tudnak lenni, de ha ránagyítunk, akkor nem fogunk két ugyanolyat találni?