Csípős thai csirkeleves - Recept

Érdemes néha elkészítenünk otthonunkban egy-egy finom thai fogást, hiszen amellett, hogy kellemesen felmelegítenek bennünket, még a megfázást is elűzik. Íme egy csípős csirkeleves recept!

Hozzávalók

  • 2 csirkemellfilé
  • 400 ml kókusztej
  • 400 ml húsleves alaplé
  • 1 lime
  • 1 szál citromfű
  • 1-2 cm-es gyömbér
  • 1 piros chili
  • 2 ek friss koriander

Elkészítés

Reszeljük le a gyömbért, facsarjuk ki a lime-ot és aprítsuk fel a chilit valamint a citromfüvet, a csirkemellet pedig vágjuk vékony csíkokra. Egy lapos tányérra rakjuk a húst, csorgassuk rá a lime levét és hűtőben hagyjuk állni nagyjából 30 percig. A többi hozzávalót egy edényben tűzön melegítsük meg, majd ha elkezd a levesünk forrni, adjuk hozzá a bepácolt csirkehúst. Közepes lángon főzzük nagyjából 15 percig. (Természetesen, ha nagyobb darabokra vágtuk a húst, akkor több időbe is telhet, míg megpuhul.) Tálaláskor korianderrel díszítsük a levest.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: wilesmag.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Fashion&Beauty
Egészség
Mi magyarok alapból imádjuk a halat, mégsem eszünk belőle eleget. Pedig a testünk, de főleg az agyunk nagyon hálás lenne érte.
Lifestyle
Akadnak olyanok, akik alaposan telepakolják a telefonjukat mindenféle applikációval. Ez eleve lassíthatja is, valamint nem mindegyik biztonságos.
Sztárok
Egyszerűen megáll az ész attól, hogy Brigitte Nielsen túl a 60-on milyen formában van.
Sztárok
Az RTL és a TV2 is sokszor úgy van vele, hogy mindent a nézettségért. Igazából az X-Faktor, valamint a Megasztár is elég szépen teljesített.
Lifestyle
Sokan dilemmáznak, hogy karácsonykor a vágott fenyőt vegyenek-e, vagy műfenyőt. Ezt mindenki maga dönti-e el, viszont mi megmutatjuk, melyik a környezetbarátabb.