Vége a margarinnak? - Íme a szívgyilkos ételek!

Miért ellenség a transzzsír?

A transzzsír egy olyan anyag, ami például az étolaj és a hozzá hasonló növényi olajok kémiai úton történő keményítésével jön létre. A növényi olajokat hidrogénezik, így jöhet létre a mesterséges zsiradék. A hidrogénezett termékek ráadásul sokkal tovább eltarthatók, így tovább forgalmazhatók az üzletekben. A transzzsírsavakról azonban egy ideje tudjuk, hogy rendkívül károsak az emberi egészségre.

Az orvosok szerint előidézik a szív- és érrendszeri megbetegedéseket, mivel emeli a rossznak mondott, érelmeszesedést fokozó koleszterin szintjét, és gyulladásos folyamatokat okoz a testünkben.

Új szabály

A mostantól hatályos rendelet megtiltja minden olyan élelmiszer forgalomba hozását, amiben a megengedettnél több transzzsírsav van. Az adott élelmiszer összes zsírtartalmának 100 grammjában a transzzsírsavak mennyisége nem haladhatja meg a 2 grammot. Ezeket az élelmiszereket a jövőben nem lehet forgalmazni Magyarországon.

Ha fontos neked az egészségünk, akkor ajánld ezt az írást másoknak is!

Fotók: dublinwithfoodallergies.blogspot.com, bonappetit.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Sztárok
Bejelentette visszavonulását Hosszú Katinka háromszoros olimpiai bajnok. A rajongók érzelmesen búcsúztak az úszótól, de fel voltak rá készülve, hogy eljön ez a pillanat.
Lifestyle
Ahogy a kutyák példát mutatnak a feltétel nélküli szeretetben, úgy taníthatnak meg minket arra is, hogyan legyünk jobb társak az élet minden területén.
Lifestyle
Két varázslatos, empatikus jegyről van szó, akik szinte magnetikusan vonzzák a nárcisztikus személyiségeket.
Lifestyle
Zendaya megosztotta rajongóival kedvenc salátareceptjét, ami kiváló választás lehet a rohanós napokra, ráadásul bár nagyon laktató ás tápanyagdús, egy dekát sem fogsz hízni tőle!
Lifestyle
Alaposan belerázódott a palackvisszaváltásba Magyarország is, és kezdenek kialakulni az úgynevezett MOHU-trendek.
Egészség
Sejted, hogy melyik az az ital, amivel megelőzheted az egyik leggyakoribb rákos megbetegedés kialakulását, és melyik az, ami növeli ennek az esélyét? Nos, egy tanulmányból most végre kiderült a...