Recept

Gombás-zöldborsós quiche

Nagyon fontos, hogy minél több zöldséget fogyasszunk, hiszen ez az egyik alapfeltétele az egészséges életmódnak. Mind a gomba, mind a zöldborsó jótékony hatással van a szervezetünkre, ráadásul rendkívül ízletes fogásokat lehet belőlük készíteni.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    20 dkg csiperkegomba
  • 15 dkg rókagomba
  • 20 dkg laskagomba
  • 1 csokor zöldhagyma
  • majoránna
  • 10 dkg húsos szalonna
  • 1 csomag kész leveles tészta
  • 2 dl tej
  • 3 tojás
  • 20 dkg zöldborsó
  • 10 dkg reszelt sajt
  • liszt

Elkészítés

A gombákat tisztítsuk meg, majd vágjuk fel őket kisebb darabokra. Utána a zöldhagymát is tisztítsuk és mossuk meg, és vágjuk fel karikákra. Ha ez meg van, a szalonnát vágjuk vékony csíkokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 26 centi átmérőjű tűzálló tálat, és fektessük bele a lisztes deszkán kinyújtott tésztát. Szurkáljuk meg, hogy sütés közben ne púposodjon fel, közben melegítsük fel 200 fokra a sütőt. Keverjük el a tejet a tojással, ízesítsük sóval, borssal és majoránnával. A gombát, a hagymát és a borsót szórjuk rá a tésztára, öntsük rá a tojásos tejet, szórjuk meg a tetejét sajttal és szalonnával, és süssük 35-40 percig. Cikkekre vágva tálaljuk.

Ha még több zöldségre vágysz, készíts magadnak zöldségrétest!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Recept
Utazás
Egyre komolyabban büntet a Budapesti Közlekedési Központ (BKK), akinek pedig véletlenül tartozása van feléjük, azt minél hamarabb rendezni kell.
Lifestyle
Egy grafikon mutatta meg, hogy mennyire elszállt a kávé ára, és ez lehet csak rosszabb lesz. Luxusital lesz sokak reggeli kedvencéből?
Egészség
Természetes módon szabadulhatsz meg a segítségével mindenféle fájdalomtól, nem véletlen, hogy egyre többen használják manapság gyógyszerek helyett.
Sztárok
Az ausztrál származású hollywodi színész február elején az Ausztrál Film- és Televíziós Művészeti Akadémia 2025-ös díjátadóján tette tiszteletét, ahol vadonatúj külsejével hengerelte le hűséges...
Lifestyle
Mint kiderült, keresztnevünk és karmánk között szorosabb a kapcsolat, mint azt elsőre gondolnánk, legalábbis az ezotéria hívői szerint. Nos, neked milyen betűvel kezdődik a neved?
Fashion&Beauty
Kylie Minogue a hétvégén megkezdte 16. világ körüli turnéját, a „Tension Tour”-t, méghozzá igencsak stílusosan: olyan elképesztő kreációban lépett a színpadra, hogy mindenkinek leesett az álla.