Mascarponés eperkrém - Igazi nyári finomság

Ha a melegben valami hűsítő és ugyanakkor finom édességre vágyunk, akkor készítsük el a következő receptet, ugyanis mind a két kritériumnak megfelel.

Hozzávalók:

  • 40 dkg eper
  • 4 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál Tokaji Aszú
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 evőkanál margarin
  • 2,5 dl tejszín
  • 3 evőkanál kávélikőr
  • 10 dkg keksz

Elkészítés:
Megtisztítjuk az epreket, 4 szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit pedig kis kockákra vágjuk. A kekszet apróra összetörjük. A porcukor felét elkeverjük az aszúval, majd az eperkockákkal, és kb. 30 percre a hűtőbe tesszük.
A mascarponét, a margarint, a tejszínt, a kávélikőrt és a maradék porcukrot 3 percig, a legmagasabb fokozaton keverjük a kézi robotgéppel.
A hozzávalókat magas pohárba rétegezzük, alulra eper, rá a krém majd a keksz következzen. A tetejét a félretett eperrel díszítjük.

 

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Sztárok
Pénteken este végre kiderül, hogy ki nyeri meg a Séfek séfe fináléját. Hárman kiestek, hárman pedig a döntőbe jutottak.
Lifestyle
A Rák életében a robbanásszerű változások elkerülhetetlenek. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Egy olyan nadrágot köszönthetünk újra a divatban, amit gyerekkorunkban ki nem állhattunk.
Egészség
Bizony vannak olyan élelmiszerek, amely természetes módon tartalmaznak nagy mennyiségű emésztőenzimet, melyek segítenek a bélrendszernek a lebontásban, emellett pedig még vitaminokkal, ásványi...
Egészség
Alaposan megváltoztak a fürdőszobai szokásaink az elmúlt időben, és van ami jó, akad, ami rossz irányba. Ebbe ugye beletartozik a vécén való ücsörgés is.
Lifestyle
Rendkívül hasznos és energiatakarékos, ha van mosogatógépünk otthon, azonban van egy tiltólista is, amit nem árt követni.