Könnyű finomság: Padlizsános-csirkés caserole

Ha szeretnél valami könnyű, de mégis laktató ételt készíteni, akkor próbáld ki receptajánlatunkat, a padlizsános-csirkés caserole-t.

Hozzávalók:
• 3 közepes padlizsán
• 500 g paradicsom
• 1 kg csirkecomb
• 3 db vöröshagyma
• 3 db sárgarépa felkarikázva
• 3db zöldpaprika
• 1 db fehérrépa
• 1db zellergumó szeletekre vágva
• 1ek petrezselyem és 1ek kapor összekeverve
• 1 gerezd fokhagyma
• 4 ek olaj
• 1 babérlevél
• 1tk liszt
• néhány db fekete bors
• 1 ek oregáno és kakukkfű
• 2 ek morzsolt feta sajt
• só

Elkészítés:
Mossuk meg és szabadítsuk meg szárától a padlizsánt. 1-1,5 cm-es karikákra vágjuk. Szórjuk meg sóval és hagyjuk állni egy órát. Mossuk meg ismét és szárítsuk. Közepes hőmérsékleten, olajban megsütjük mindkét oldalát. A csirkecombot, a vékonyra szeletelt hagymát és zöldségeket is kisütjük. Egy edénybe leteszünk egy réteg paradicsomot (1/3-át meghagyva szósznak), aztán egy réteg padlizsánt, amit zúzott fokhagymával megkenünk és egy réteg csirkét, amit sózunk, oregánóval és kakukkfűvel megszórunk. Végül egy réteg zöldség jön. Ezt a rétegezést addig folytatjuk, míg van hozzávaló. A legfelső rétegnek paradicsomnak kell lennie. A kihagyott paradicsomot felforraljuk 2-3evőkanál vízzel, lecsepegtetjük és sót, lisztet és cukrot adunk hozzá. Ezt a szószt öntjük a padlizsánra és addig sütjük, míg el nem párolog a leve. Melegen, petrezselyemmel, kaporral és morzsolt fetával a tetején tálaljuk.

 

Kétszersült minden szombaton a FEM3 műsorán.

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
A minap a sussexiek közzétették karácsonyi képeslapjukat, melyen látható Archie és Lilibet is, ám csak hátulról – annak, hogy arcuk nem szerepel a fotón, nyomós oka van.
Sztárok
Károly király leült beszélgetni idősebbik fiával, Vilmos herceggel és finoman arra utalt, aggódik a trónörökös feleségéért, Katalin hercegnéért.
Fashion&Beauty
Jennifer Lopez általában jól választja ki az outfitje darabjait, a minap viszont egy olyan nadrágra esett a választása, amit nem biztos, hogy mindenki szívesen magára öltene.
Lifestyle
Az Oroszlán ma fogadja meg a barátai tanácsát. Napi horoszkóp.
Egészség
Ha te is szeretnél a mentális egészségeden a téli hónapokban természetes módszerekkel javítani, akkor mindenképp érdemes a cikkünkben felsorolt élelmiszerekből falatoznod, ugyanis ezek hihetetlen...
Egészség
Sokszor figyelmeztetnek a szakértők, hogy a vitaminokat nem csak akkor kell szedned, ha már beteg vagy, hanem megelőzésként folyamatosan muszáj lenne.