Zöldségek és gyümölcsök, amelyeknek szeptemberben van a szezonja - A szőlőtől a padlizsánig

Karalábé

Nyersen, zsenge állapotában érdemes elfogyasztani a karalábét, hiszen ilyenkor a legfinomabb, ráadásul ilyen formában tartalmazza a legtöbb vitamint és ásványi anyagot. Ha mégis úgy döntünk, hogy megfőzzük, akkor akár főzeléket vagy levest is készíthetünk belőle, de akár meg is tölthetjük és salátáknak is kiváló összetevője lehet.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Káposzta

Bár sokan nem szeretik, a káposzta nagyon egészséges, ezért érdemes beiktatnunk az étrendünkbe. Tele van vitaminokkal, ugyanakkor a diétázók is bátran fogyaszthatják, hiszen kalóriatartalma rendkívül alacsony. Felhasználási módja is szinte végtelen: saláták remek alapanyaga, de főzelék, köret, tésztaétel, savanyúság, sőt, sütemény is készíthető belőle.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Burgonya

A világ talán legnépszerűbb zöldsége a burgonya. Ezer arca van, a tócsni alapanyaga, kiváló saláta és köret készíthető belőle, remekül illik levesekbe és főzeléknek is nagyon finom. Szerencsére egész évben hozzájuthatunk, és hűvös helyen viszonylag sokáig tárolhatjuk.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Padlizsán

Nyugodtan kijelenthetjük, hogy egyre nagyobb népszerűségnek örvend a padlizsán. Mivel többnyire mindig hozzájuthatunk, viszonylag kevesen termesztik. Számtalan egészségügyi problémára gyógyír: vízhajtó hatású, jót tesz a májnak és csökkenti a koleszterinszintet. A vegetáriánusok hús helyett is fogyasztják, nagyon finom sütve és grillezve, fantasztikus töltött fogásokat varázsolhatunk belőle.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Fotók: greenbeandelivery.com, prettypracticalpantry.com, zapalena-kucharka.cz, waltermagazine.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Christmas
Rengeteg helyen készítenek bejglit karácsonykor, és ha nem követed el ezeket a hibákat, akkor csodás lesz a végeredmény!
Fashion&Beauty
Tökéletes és kifinomult választás az ünnepi időszakra.
Lifestyle
Karácsonykor intenzíven vásárolunk, és rengetegen már internetről rendelnek. Az OTP Bank azonban figyelmeztetést adott ki, hogy nem árt óvatosnak lenni.
Lifestyle
Az eszközökben lévő biztonsági rések miatt akarnak betiltani egy wifi routert, ami Magyarországon is nagyon népszerű.
Sztárok
Örülhetnek Bochkor Gábor rajongói, mivel a rádiósnak esze ágában sincs visszavonulni. Persze ennek meg is kéri az árát.
Lifestyle
Egyáltalán nem baj, hogy a paradicsomot a hűtőben tároljuk a téli hónapokban is, de mielőtt megennéd, ki kell venni a frizsiderből.