Sonkás-fetás dinnyesaláta, cukkini spagettivel
Ez a fogás kb. 5 perc alatt készül el, és kalóriában is ilyen mértékletes.
Sonkás-fetás dinnyesaláta, cukkini spagettivel
Hozzávalók
- 2 közepes cukkini
- 1 kisebb sárgadinnye
- 4 dkg sonka (ízlésed szerint)
- 10 dkg feta sajt
- 3 ek extra szűz olívaolaj
- 1 dl balzsamecetet
- só, bors
Elkészítés:
A cukkinit megmossuk, lereszeljük. A dinnyéket félbevágjuk, magos részét kiszedjük és a húsából karalábévájóval kis gömböket csinálunk. Egy tálra halmozzuk a cukkini nagyobb részét, megsózzuk, rétesszük a dinnyegolyókat és a darabokra tépkedett sonkát. Tetejére morzsoljuk a fetát, majd jöhet rá balzsamecet, az olívaolaj és a bors.