Létezik olyan süti, amit büntetlenül ehetünk? Igen, kettőt is mutatunk
Ezek a kifejezetten könnyen és gyorsan elkészíthető receptek nagyon egészségesek, mert minimális szénhidrátot tarlalmaznak és megnövelt mennyiségű fehérjét.
Kajszibarackos pite
Hozzávalók:
- 4 adagolókanál Scitec Protein Pancake (4 x 37g)
- 6 dkg zabliszt
- kb. ½ kg kajszibarack
- 10 dkg édesítőszer
- 1 kk őrölt fahéj
- +1 evőkanál eritrit
- 3 dkg olvasztott kókuszzsír vagy vaj + a kikenéshez
- 1 tojás
- fél tasak sütőpor
- kókusztej/víz
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 180ºC-ra. A száraz összetevőket egy nagy tálban keverd össze, majd add hozzá a tojást és öntsd fel annyi kókusztejjel (vízzel), hogy sűrű, de folyékony masszát kapj. A tésztát ízlés szerint édesítsd és add hozzá az olvasztott kókuszzsírt. Simítsd az előre elkészített, kókuszzsírral kikent formába, majd díszítsd a félbe vágott, kimagozott barackokkal . A fahéjat keverd össze az 1 evőkanál (vaníliás) eritrittel, és szórd meg a sütemény tetejét. Süsd kb 45 percig, vagy amíg a tészta tűpróbával már nem ragacsos. A protein miatt hamarabb barnul! Hagyd hűlni a formában, majd szeletekre vágva, langyosan, vagy szobahőmérsékleten tálald.