Mindenki kedvenc édessége - Szilvásgombóc

A szilvásgombóc egy igen közkedvelt édesség, szinte nincs olyan ember, aki ne szeretné. Íme, egy gyors recept, amivel a hagyományos íz világú, házi gombócok elkészíthetők.

Hozzávalók (12 darabhoz)

  • 12 db szilva (kimagozott)
  • 40 dkg burgonya
  • 12,5 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 1 tojás (sárgája)
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 12 db kockacukor
  • fahéj (ízlés szerint)

Elkészítés
A burgonyát sós vízben addig főzzük, amíg jó puha nem lesz. Ekkor meghámozzuk, és összetörjük. A lisztet és 2,5 deka olvasztott vajat összegyúrunk a krumplival, majd megsózzuk. Sodrófával ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd négyzetekre vágjuk a tésztát. Mindegyik közepébe egy szilvát helyezünk, és mellé egy kockacukrot. Ezután gombócokká formáljuk őket, majd forró, enyhén sós vízbe tesszük őket. Akkor jók, ha feljönnek a víz tetejére. Közben a zsemlemorzsát a maradék vajon megpirítjuk, ameddig szép aranysárga nem lesz. A kész gombócokat ebbe hempergetjük bele.

Tálaláskor szórjuk meg egy kevés fahéjjal!

Próbáld ki a lekváros gombócot is!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A csillagok most nem pihennek: három csillagjegy különösen erős energiák kereszttüzébe kerül a héten. Vajon te is köztük vagy?
      Lifestyle
      Vannak hetek, amikor minden egy csapásra megváltozhat – három csillagjegy most pontosan ilyen időszak elé néz. Az univerzum fontos döntések elé állítja őket, melyek hosszú távon formálhatják életük...
      Lifestyle
      Ahogy a Z generáció egyre több tagja lép be a munkaerőpiacra, a fiatal munkavállalók megtanulják kihasználni a rendszert, hogy megszerezzék a kontrollt a munkakörnyezetük felett.
      Sztárok
      Bizonyára sok rajongó ült a tévéképernyők előtt szomorúan A Nagy Duett második élő show-jának végén, ugyanis egy olyan páros esett ki a zsűri és a nézők pontjai és szavazatai alapján, akiket bizony...
      Lifestyle
      Az Ikreket bajba sodorhatja egy ígéretesnek tűnő ajánlat. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      A TV2 sztárja egy Kiss Márk által tervezett ruhában tündökölt Till Attila mellett, és bizony azt kell mondjuk, lélegzetelállító volt benne.