Sárgarépaleves szerecsendióval - Mennyei
A sárgarépaleves bármelyik étkezésnél kitűnő fogás. Elkészíthetjük ebédre, vacsorára, de akár uzsonnaként is fogyaszthatjuk. Lássuk, hogyan készíthető el!
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
Hozzávalók
- 60 dkg sárgarépa
- 1 közepes fej vöröshagyma
- 6 dkg margarin
- víz
- só
- bors
- szerecsendió (őrölt)
- 2 dl tejszín
- 2 ek. liszt
- 2 erőleves kocka
Elkészítés
A megtisztított és összeaprított hagymát a margarinon megpirítjuk. Felengedjük körülbelül másfél liter vízzel. A megtisztított és felkarikázott répát beletesszük, majd a leveskockák hozzáadása után puhára főzzük. Közben botmixer segítségével pépesítjük. A tejszínt és a lisztet összekeverjük, és hozzákeverjük a leveshez. Sózzuk, borsozzuk, majd 1 késhegynyi szerecsendióval is ízesítjük. Folyamatos kevergetés mellett újból átforraljuk.
Tálaláskor egy kevés kakukkfűvel díszíthetjük!
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Fashion&Beauty
Sztárok
Utazás
Az 1 millió forint alatti használt autókra óriási a kereslet, azonban résen is kell lenni.
Fashion&Beauty
Matthieu Blazy párizsi couture-debütálása bebizonyítja: a pucérruháknak még mindig van jövője.
Sztárok
Nyolcvanegy esztendős korában elhunyt Voith Ági Jászai Mari-díjas színésznő, rendező, érdemes és kiváló művész, a József Attila Színház örökös tagja.
Sztárok
Az Örkény Színház egykori oszlopos tagja a közelmúltban jelentette be, hogy visszavonul a színjátszástól, mivel szeretne belépni a gondtalan nyugdíjas évekbe. A közönségnek ugyankkor nem kell...
Egészség
Sokan indítják a napot mézes, citromos vagy almaecetes vízzel, abban a reményben, hogy ez felpörgeti az anyagcserét és segít a fogyásban. Pedig létezik egy másik, tudományosan is vizsgált megoldás,...
Utazás
Ne aggódj, a fejtörő valójában cseppet sem bonyolult: a helytelen megoldások zöme a pontatlanságnak és a figyelmetlenségnek köszönhető.
