Mentás zöldborsókrémleves - Recept

Mit szólnál egy hagyományos fogáshoz egy apró csavarral? A menta teljesen új dimenzióba repíti a zöldborsólevest. A krémes és hűsítő, finom nyári étel receptjéért olvass tovább!

Hozzávalók

  • 45 dkg zöldborsó
  • 1,5 dl tejszín
  • 1 fej saláta
  • 15 dl tyúkhúsalaplé
  • 3 dkg vaj
  • 3 dkg liszt
  • 1 fej vöröshagyma
  • néhány mentalevél
  • bors

Elkészítés

Egy nagyobb lábasba tegyük a feldarabolt salátát, vöröshagymát, valamint a borsót és a mentaleveleket. Az egészre öntsük rá a tyúkhúsalaplét, majd lassú tűzön, 25 percig forraljuk. Ha kész, botmixerrel pürésítsük, míg krémes állaga nem lesz. Ezután készítsük el a rántást. Az olvadt vajhoz adjuk hozzá a lisztet, majd a kapott masszát keverjük el a levesben, forraljuk át újból. A végén jöhet bele a tejszín, ízlés szerint só és bors.

Ezt is ajánljuk: Pho, a vietnami leves

Fotó: naturalnoshing.wordpress.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Lékai-Kiss Ramóna új oldalát mutatja majd meg A Nagy Duettben, ebben pedig Brasch Bence lesz segítségére.
      Home&Design
      Sokan szeretik díszíteni a konyhájukat, de tudtad, hogy ezek az ártatlannak tűnő szuvenírek akár a hűtőd működésére is rossz hatással lehetnek? Mutatjuk, miért érdemes óvatosnak lenni velük!
      Sztárok
      Gáspár Győző azt is elárulta, hogy melyik magyar énekesnőt szeretné megszemélyesíteni A Nagy Duett-ben.
      Sztárok
      Diákból lesz tanár: Mihályfi Luca és Hegyes Berci a Dancing with the Stars után szerelmespárként vágnak neki A Nagy Duettnek.
      Egészség
      Kevesen tudják, de többféle élelmiszer is tartalmaz természetes módon kisebb-nagyobb mennyiségű hidrogén-cianidot, amit kéksavnak nevezünk.