Mascarponés eperkrém - Igazi nyári finomság

Ha a melegben valami hűsítő és ugyanakkor finom édességre vágyunk, akkor készítsük el a következő receptet, ugyanis mind a két kritériumnak megfelel.

Hozzávalók:

  • 40 dkg eper
  • 4 evőkanál porcukor
  • 2 evőkanál Tokaji Aszú
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 evőkanál margarin
  • 2,5 dl tejszín
  • 3 evőkanál kávélikőr
  • 10 dkg keksz

Elkészítés:
Megtisztítjuk az epreket, 4 szemet félreteszünk a díszítéshez, a többit pedig kis kockákra vágjuk. A kekszet apróra összetörjük. A porcukor felét elkeverjük az aszúval, majd az eperkockákkal, és kb. 30 percre a hűtőbe tesszük.
A mascarponét, a margarint, a tejszínt, a kávélikőrt és a maradék porcukrot 3 percig, a legmagasabb fokozaton keverjük a kézi robotgéppel.
A hozzávalókat magas pohárba rétegezzük, alulra eper, rá a krém majd a keksz következzen. A tetejét a félretett eperrel díszítjük.

 

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Fashion&Beauty
Egy olyan nadrágot köszönthetünk újra a divatban, amit gyerekkorunkban ki nem állhattunk.
Egészség
Bizony vannak olyan élelmiszerek, amely természetes módon tartalmaznak nagy mennyiségű emésztőenzimet, melyek segítenek a bélrendszernek a lebontásban, emellett pedig még vitaminokkal, ásványi...
Egészség
Alaposan megváltoztak a fürdőszobai szokásaink az elmúlt időben, és van ami jó, akad, ami rossz irányba. Ebbe ugye beletartozik a vécén való ücsörgés is.
Lifestyle
Rendkívül hasznos és energiatakarékos, ha van mosogatógépünk otthon, azonban van egy tiltólista is, amit nem árt követni.
Utazás
Ha ez igaz, akkor alaposan át kellene írni a történelemkönyveket. Egy friss tanulmány csak még több misztikumot tárt elő erről a titokzatos piramisról.
Lifestyle
A szakértők szerint bizony vannak olyan fák és virágok, amiket nem érdemes a kertbe ültetni, sem pedig olyan telket vásárolni, melyen már alapból ott vannak ezek a növények. Hogy miért, az cikkünkből...