Májjal töltött csirkecomb - Recept

Hétvégi ebédnek kiváló választás lehet ez az ízletes, májjal töltött csirkecomb. Mutatjuk a receptjét!

Hozzávalók

  • 15 dkg csirkemáj
  • 4 nagyobb csirkecomb
  • 2 zsemle
  • 1 tojás
  • 1 vöröshagyma
  • 3 ek olaj
  • majoránna, petrezselyem
  • só, bors

Elkészítés

Tisztítsuk meg a májat és kockázzuk fel. A hagymát hámozzuk meg, aprítsuk fel és forró olajon pirítsuk üvegesre. Erre tegyük rá a májat és pároljuk fehéredésig. A töltelékhez egy zsemlét áztassunk vízben, majd nyomkodjuk ki, és keverjük össze egy teáskanálnyi szárított majoránnával, sóval, borssal, a tojással, az evőkanál vágott petrezselyemmel és a pirított májjal. A csirkecombokat tisztítsuk meg, óvatosan lazítsuk fel a bőrét és alá tegyük a tölteléket. A húst még ízlés szerint sózhatjuk, borsozhatjuk, majd tegyük egy tepsibe. Öntsünk alá egy kis vizet, a tetejét pedig olajjal locsoljuk meg. 180 fokon süssük addig, amíg megpuhul a hús. Közben gyakran locsolgassuk, hogy ne repedjen ki a bőre. Zöldséges rizzsel, rizibizivel tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: marketmeats.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Kutatók most leleplezték, hogy a mikrohullámú sütők nem pusztítják el a betegséget okozó baktériumokat.
      Sztárok
      Már a beköltözés és a szálláshelyek elfoglalása is felkavarta az érzelmeket, ám a java még hátra van. A márciusban startoló Farm VIP ötödik évada bőven tartogat vicces és feszült pillanatokat is...
      Sztárok
      Lukács Miki több realityben is szerepelt már, és nem volt számára kérdés, hogy a Farm VIP-ban is kipróbálja magát – többek között erről is beszélt a Femcafe.hu-nak a műsor sajtóvetítésén.
      Utazás
      Jelentékeny mértékben változhatnak a kerékpárosokra, a gyalogosokra, az elektromos rollerrel közlekedőkre, az autósokra és a tanulóvezetőkre, továbbá a motoros védőfelszerelések használatára...
      Lifestyle
      Az interneten is olvasható tervezet szövege szerint számos ponton módosulhat az óvodai nevelés jelenlegi rendszere. Az egyik legnagyobb horderejű változtatás, hogy az óvodások utolsó évükben új...
      Sztárok
      Pumped Gabó is erősíti a Farm VIP legújabb évadát, a műsor alatt szerzett élményeit és tapasztalatait pedig a Femcafe.hu-val is megosztotta.