Bazsalikomos-mandulás-ricottás tészta - Recept

A rohanós napokon nincs is jobb és gyorsabb, mint egy könnyű tésztaétel, amit pillanatok alatt összedobhatunk. Íme egy villámgyors, mégis mennyei bazsalikomos-mandulás-rikottás verzió!

Hozzávalók

  • fél kiló tészta
  • 1 csokor bazsalikom
  • 3 evőkanálnyi reszelt parmezán
  • 6 evőkanálnyi tejszín
  • 1/4 csésze hámozott mandula
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanálnyi ricotta
  • 2 evőkanálnyi vaj
  • 1 csipet só
  • 1 csipet bors

Elkészítés

Tegyünk fel egy nagy fazék vizet forrni, majd főzzük meg benne a tésztát. A bazsalikomot, a parmezánt, a tejszínt, a mandulát, fokhagymát, a sót és a borsot aprítsuk össze turmixgépben. Egy tálkában melegítsük meg a vajat, majd adjuk hozzá a ricottát. Ha a tészta megfőtt, akkor szedjük ki egy nagy tálba, adjuk hozzá a bazsalikomos elegyet és a vajas ricottát, majd alaposan keverjük össze. Tálaláskor bazsalikomlevéllel és reszelt parmezánnal szervírozzuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: food52.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Kutatók most leleplezték, hogy a mikrohullámú sütők nem pusztítják el a betegséget okozó baktériumokat.
      Sztárok
      Már a beköltözés és a szálláshelyek elfoglalása is felkavarta az érzelmeket, ám a java még hátra van. A márciusban startoló Farm VIP ötödik évada bőven tartogat vicces és feszült pillanatokat is...
      Sztárok
      Lukács Miki több realityben is szerepelt már, és nem volt számára kérdés, hogy a Farm VIP-ban is kipróbálja magát – többek között erről is beszélt a Femcafe.hu-nak a műsor sajtóvetítésén.
      Utazás
      Jelentékeny mértékben változhatnak a kerékpárosokra, a gyalogosokra, az elektromos rollerrel közlekedőkre, az autósokra és a tanulóvezetőkre, továbbá a motoros védőfelszerelések használatára...
      Lifestyle
      Az interneten is olvasható tervezet szövege szerint számos ponton módosulhat az óvodai nevelés jelenlegi rendszere. Az egyik legnagyobb horderejű változtatás, hogy az óvodások utolsó évükben új...
      Sztárok
      Pumped Gabó is erősíti a Farm VIP legújabb évadát, a műsor alatt szerzett élményeit és tapasztalatait pedig a Femcafe.hu-val is megosztotta.