Karamellizált grapefruit - A vitaminokban gazdag desszert

A grapefruit igen egészséges gyümölcs, ám sokan a kissé kesernyés íze miatt nem szeretik. Cikkünkben egy olyan receptet mutatunk, amely még azoknak is tetszeni fog, akik egyébként nem rajonganak érte. Íme!

Hozzávalók

  • 2 grapefruit
  • 6 tk méz
  • 2 ek vaj
  • 2 ek barna cukor
  • 2 ek liszt
  • 1/4 tk fahéj
  • szerecsendió
  • csipet só

Elkészítés

A grapefruitot vágjuk ketté, majd csorgassuk a tetejére a mézet. Egy kis tálkában keverjük el a vajat, a barna cukrot, a lisztet, a fahéjat, a szerecsendiót és a sót. Használjunk villát a keveréshez, így hamar morzsaszerű állagot kapnunk. Az egészet oszlassuk el egyenletesen a gyümölcsök tetején, majd a grapefruitokat helyezzük bele egy tepsibe és 8-9 perc alatt süssük meg. Tálaláskor egy kis tejszínhabot is nyomhatunk a tetejére. Kanállal könnyen kikanalazhatjuk a héjából.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: girlcooksworld.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Szalad az idő, és Jákob Zoltán lánya 18 éves lett. A milliárdos és a gyereke inkább szolid bulira szavaztak.
Lifestyle
Merész dolog még olyannak is kiadni a jelszavunkat, akit jól ismerünk. A modern technika viszont felvet pár kérdést, amit érdemes kitárgyalni.
Sztárok
Michael Sheen színész, aki András herceget alakította a Botrány királyi módra című filmben, nemrégiben megdöbbentő kijelentést tett a néhai királynő férjével, Fülöp herceggel kapcsolatban.
Sztárok
Lékai-Kiss Ramóna és Lékai Máté nem csak örök szerelmet fogadtak egymásnak anno, de családot is alapítottak. Előbbi most olyan témába merészkedett bele, amit nem szoktak erőltetni.
Lifestyle
Fűtési bakikba sokan bele tudnak szaladni a téli időszakban. Pedig fontos tudni, hogy mik a tévhitek, hogy ettől ne legyen magasabb a számlád.
Utazás
Szombaton este kerül oppozícióba, vagyis a Földdel való szembenállásba a Jupiter. A gázóriás fényessége és látszó átmérője is ekkor lesz a legnagyobb, így a jelenség több szempontból is különleges...