Izgalmas újítás - Korianderes pác húsokhoz

Sült és grillhúsokhoz is tökéletes választás lehet a megszokott ízektől eltérő, ám üdítően friss koriander, ami izgalmasabbá teszi az egyszerű ételeket is.
Hozzávalók
- Tetszik az oldal?
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is! - 1 pohár joghurt vagy kefír
- 2 kávéskanálnyi só
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanálnyi olívaolaj
- bors
Elkészítés
A koriandert törd össze morzsában, a fokhagymát pedig nyomd össze, majd az összes hozzávalót keverd össze jó alaposan. A borsból ízlés szerint adj a keverékhez, nehogy túl csípős legyen. A kész páccal kend meg a húst, majd 1 órát pihentesd őket.
Fotók: bbci.co.uk
Oldalak
