Így tárold a banánt, hogy tovább maradjon friss
A trükk
Az elszíneződés nem feltétlenül jelenti azt, hogy valami gond lenne a gyümölccsel. Csupán egy természetes része az érési folyamatnak. Ha ragaszkodsz a hűtőben való tároláshoz, előbb utóbb barna foltokat fogsz találni a sárga héjon, jelezve, hogy a keményítő cukorrá vált. A lehető legjobb módja annak, hogy a banánt friss állapotban tartsuk ameddig csak lehet, akkor megvásárolni őket, amikor még egy kicsit zöldek, és hagyni, hogy szobahőmérsékleten üljenek, amíg meg nem sárgulnak és ízletes, gusztusos darabokká nem válnak.
Te gondoltad volna?