Felejtsd el a boltit, készítsd el házilag: mandula-, rizs- és zabtej recept egyszerűen
Nem kell többé a boltba rohannod az igen költséges növényi tejitalokért, ugyanis a fent említett alternatívákat te is könnyedén elkészítheted otthon.
Mandulatej
Hozzávalók:
- 1,5 csésze hámozott mandula
- 3 csésze (szűrt) víz
- 2 ek agávénektár vagy barna rizs szirup
Elkészítés:
A mandulát tegyük bele egy nagyobb tálba. A vizet forraljuk fel, öntsük rá a mandulára és hagyjuk állni 20-30 percig. Ekkor öntsük le róla a folyadékot, tegyük a kiázott mandulát a turmixgépbe, öntsünk rá 3 csésze tiszta vizet és turmixoljuk össze. Egy szűrőn szűrjük át, majd a mandulatejhez adjuk hozzá az agávénektárt. Légmentesen zárt tartályban 2-3 napig tartva eláll.