Recept

Barackos szimfóniák – Három kedvenc receptünk az őszibarackos pitén túl

Gasztronómiai értelemben a mostani az év legcsodálatosabb időszaka. A piacokon nem győzünk betelni a színekkel, ízekkel és illatokkal - nagyon inspiráló hetek, hónapok ezek a szenvedéllyel főzők számára. Most egyik kedvenc gyümölcsünk, az őszibarack kerül terítékre. Variációk barackra a pitén és a gombócon túl.

Őszibarackba töltött füstölt sajtos, bazsalikomos saláta

Az őszibarack töltve is isteniAz őszibarack töltve is isteni

Hozzávalók:

  • 20 dkg füstölt sajt
  • 6-7 ek majonéz
  • ½ fej lilahagyma
  • 1 db tojás
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 3 db őszibarack

Elkészítés:

  1. Egy kisebb edényben forraljunk vizet és főzzük benne keményre a tojást.
  2. A füstölt sajtot kockázzuk fel, a lilahagymát és a bazsalikomot aprítsuk fel.
  3. Egy tálban keverjük össze a sajtot, a lilahagymát és a bazsalikomot, majd adjuk hozzá a majonézt. Alaposan keverjük össze.
  4. Ha a tojás megfőtt, hámozzuk le róla a héját, egy villával törjük össze, majd keverjük a majonézes salátához.
  5. Az őszibarackokat vágjuk félbe, magházukat távolítsuk el, majd mindegyiket töltsük meg a salátával.
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      A Vízöntő legyen óvatos, különben bajba kerülhet! Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      A Mérleget akkora csalódás éri, ami az egész hétvégéjét beárnyékolhatja. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
      Egészség
      Persze egyáltalán nem kell megijednünk ettől a zöldségtől, inkább csak oda kell figyelni arra, hogyan fogyasztjuk.
      Utazás
      Napimádók figyelem: Ide tervezzetek utazást februárban, ha meleg időre vágytok!
      Lifestyle
      Váratlan, de pozitív fordulatok várnak az Oroszlánra, akár párban élő, akár egyedülálló. Íme a februári szerelmi horoszkóp.
      Sztárok
      Majka felesége, Majoros Hajni most mindenki előtt felvállalta, hogy milyen műtéten kellett átesnie, egyszerűen nem volt visszaút.