Recept

Barackos szimfóniák – Három kedvenc receptünk az őszibarackos pitén túl

Gasztronómiai értelemben a mostani az év legcsodálatosabb időszaka. A piacokon nem győzünk betelni a színekkel, ízekkel és illatokkal - nagyon inspiráló hetek, hónapok ezek a szenvedéllyel főzők számára. Most egyik kedvenc gyümölcsünk, az őszibarack kerül terítékre. Variációk barackra a pitén és a gombócon túl.

Őszibarackba töltött füstölt sajtos, bazsalikomos saláta

Az őszibarack töltve is isteniAz őszibarack töltve is isteni

Hozzávalók:

  • 20 dkg füstölt sajt
  • 6-7 ek majonéz
  • ½ fej lilahagyma
  • 1 db tojás
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 3 db őszibarack

Elkészítés:

  1. Egy kisebb edényben forraljunk vizet és főzzük benne keményre a tojást.
  2. A füstölt sajtot kockázzuk fel, a lilahagymát és a bazsalikomot aprítsuk fel.
  3. Egy tálban keverjük össze a sajtot, a lilahagymát és a bazsalikomot, majd adjuk hozzá a majonézt. Alaposan keverjük össze.
  4. Ha a tojás megfőtt, hámozzuk le róla a héját, egy villával törjük össze, majd keverjük a majonézes salátához.
  5. Az őszibarackokat vágjuk félbe, magházukat távolítsuk el, majd mindegyiket töltsük meg a salátával.
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Utazás
      Persze a 38 vizsgált autómodellből elég sok érte el a maximális ötcsillagos minősítést, de egy Magyarországon is kedvelt márka csak 3 csillagot kapott.
      Egészség
      Emlődaganatok korai felismerésére fejlesztenek új diagnosztikai eszközt nemzetközi együttműködésben a Szegedi Biológiai Kutatóközpont és az Astridbio Technologies Kft. munkatársai a Nemzeti Kutatási...
      Lifestyle
      Ha kiválóan működő ösztönökkel és átlagon felüli megfigyelőképességgel rendelkezel, akkor bizonyára sikerrel veszed ezt az akadályt.
      Sztárok
      Sokan úgy gondolják, hogy Katalin legértékesebb ékszere a Vilmostól kapott eljegyzési gyűrű, amely egykor Dianáé volt, ám ez nem igaz: bár az az ékszer érzelmileg felbecsülhetetlen értékű, van egy...
      Lifestyle
      Ha neked is eleged van a kellemetlen szagokból, akkor érdemes kipróbálnod ezt a házi illatosítót, amely nem olyan drága, mint a bolti légfrissítők, ráadásul kizárólag természetes összetevőkből készül...
      Lifestyle
      Az FGSZ Földgázszállító Zrt. kiemelte: a gázvezeték rendszerirányíró munkatársai biztosították a helyszínt, közvetlen veszély nincs, személyi sérülés nem történt.