Recept

Barackos szimfóniák – Három kedvenc receptünk az őszibarackos pitén túl

Gasztronómiai értelemben a mostani az év legcsodálatosabb időszaka. A piacokon nem győzünk betelni a színekkel, ízekkel és illatokkal - nagyon inspiráló hetek, hónapok ezek a szenvedéllyel főzők számára. Most egyik kedvenc gyümölcsünk, az őszibarack kerül terítékre. Variációk barackra a pitén és a gombócon túl.

Őszibarackba töltött füstölt sajtos, bazsalikomos saláta

Az őszibarack töltve is isteniAz őszibarack töltve is isteni

Hozzávalók:

  • 20 dkg füstölt sajt
  • 6-7 ek majonéz
  • ½ fej lilahagyma
  • 1 db tojás
  • 1 csokor friss bazsalikom
  • 3 db őszibarack

Elkészítés:

  1. Egy kisebb edényben forraljunk vizet és főzzük benne keményre a tojást.
  2. A füstölt sajtot kockázzuk fel, a lilahagymát és a bazsalikomot aprítsuk fel.
  3. Egy tálban keverjük össze a sajtot, a lilahagymát és a bazsalikomot, majd adjuk hozzá a majonézt. Alaposan keverjük össze.
  4. Ha a tojás megfőtt, hámozzuk le róla a héját, egy villával törjük össze, majd keverjük a majonézes salátához.
  5. Az őszibarackokat vágjuk félbe, magházukat távolítsuk el, majd mindegyiket töltsük meg a salátával.
Fotó: 123rf.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      Az OTP Bank közölte, hogy februárban több leállásra is kell számítani náluk, az egyik pedig már nagyon közel van.
      Sztárok
      Bár a színésznő a világ egyik legnagyobb szexszimbólumának számít a mai napig, lánya talán még őt is túlszárnyalja.
      Sztárok
      Láttad már Will Ferrell legidősebb fiát, Magnust? Nos, ha még nem, akkor érdemes néhány pillantást vetned rá, ugyanis igencsak jóképű fiatalemberré vált az évek során.
      Fashion&Beauty
      Ariana Grande nemrég a Graham Norton Show vendége volt, a műsorban pedig egy szenzációs Chanel ruhakölteményben mutatkozott a kamerák előtt.
      Lifestyle
      A csillagok ma megváltoztathatják a Bika életét. Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      A Mérleg életét alaposan megbolygathatja egy rég elfeledett tartozás vagy hitel, ami váratlanul kerülhet a felszínre februárban, ami talán nem is az övé, hanem egy családtagjáé. Íme a február havi...