4 zöldség, aminek áprilisban kezdődik a szezonja - Le ne maradj róluk!

Áprilisban már megjelennek a kertekben az első zöldségek, amelyek jelzik, végérvényesen beköszöntött a tavasz. Friss, zamatos ízük semmihez sem fogható, ráadásul még vitaminokban is gazdagok. Miért ne használnánk ki a szezonjukat és erősítenénk meg immunrendszerünket? Cikkünkben összegyűjtöttük a kertek legelső zöldségeit, amelyekhez kapcsolódóan egy-egy receptet és még több hasznos információt találsz!

Hónapos retek

A kertekben az év egyik legelső zöldségeként terem a hónapos retek. Aki idejében ültetett, és az idő is kedvező volt, annak áprilisban már a föld alatt megtalálhatóak a rózsaszín, többnyire gömb alakú vagy kissé hosszúkásabb retek. Igen sok C-vitamint tartalmaz, így érdemes minél többet fogyasztanunk belőle, míg szezonja van. A tavaszi reggelik és saláták elmaradhatatlan kelléke, enyhén csípős íze kiválóan illik szendvicsekhez. Csak le kell vágnunk a gyökerét és a leveleit, megmosnunk és máris ehetjük.

Miért fogyaszd?

Mit készíts belőle?

Fejessaláta

A fejesssalátának nincs pontosan meghatározható szezonja, szinte az év minden szakában kapható, ám a kertekben jellemzően március-áprilisban kezd teremni. A fentebb említett hónapos retekhez hasonlóan gazdag C-vitaminban, de számtalan más vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz (például vas és foszfor). Leszedve viszonylag hamar megfonnyad, így érdemes minél gyorsabban elfogyasztanunk. Ha leszedegettük a leveleit, mossuk meg alaposan. Szendvicsekhez kiváló, de ecetes formában tojásos nokedlivel is isteni.

Mit készíts belőle?

További 2 tavaszi zöldségről találsz leírást a 2. oldalon!

Fotók: healthyfig.com, good-wallpapers.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Senki nem viseli úgy a csokoládébarna színt, mint Jennifer Lopez: a sztár nemrég egy olyan outfitet mutatott be, melynek láttán egyből kedvünk támadt elmenni vásárolni, hogy lemásolhassuk a pazar...
      Lifestyle
      A Bak könnyű sikereket érhet el a mai napon, szóval ne üljön a babérjain. Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      A Kosra a legváratlanabb helyen talál rá a szerelem. Hétvégi szerelmi horoszkóp!
      Egészség
      Vannak olyan ételek, amit a menzán nem készítenek el túl jól, ezzel pedig megutáltatnak velünk valamilyen zöldséget.
      Egészség
      Rengetegen még rosszul is szedik a gyógyszereket, így Semmelweis Egyetem főgyógyszerésze igyekezett tisztába tenni néhány dolgot.
      Utazás
      Ha már te is a napsütötte tengerpartokról álmodozol, de még nem tudod hova utazz idén nyáron, akkor görgess lejjebb, mert összegyűjtöttük a legnépszerűbb nyári úti célokat.