4 isteni grillezett sajt recept - Serényi Zsolt grillséftől
Grill camembert, marha steak, sült kukorica
Hozzávalók 10 személyre:
- 10 db Tihany Grill Camembert
- 2,5 kg (1db) konyhakész marhabélszín
- 10 db előfőzött kukoricacső
- só
- frissen őrölt fekete bors
- 30 dkg vaj
Elkészítés:
A bélszínt egészben, sóval és borssal ízesítve körbesütöm. Pár percig pihentetem, közben megsütöm a sajtokat és megpirítom a kukoricákat. Tálaláskor a kukoricákat reszelt vajjal, sóval és borssal ízesítem, mellé szeletelem a húst, amire a félbevágott camamber darabokat rakom.