A brokkoli, a kelbimbó és társai sajnos azon túl, hogy egészségesek, néha kellemetlen meglepetést is tartogathatnak. Ezek a zöldségek ugyanis kénvegyületeket tartalmaznak, amelyek a test szagát is befolyásolhatják, hasonlóan a hagymához. Egyes embereknél azonban még ennél is érdekesebb helyzet állhat elő. A trimetilaminuria nevű ritka genetikai betegségben szenvedők szervezete nem képes lebontani bizonyos vegyületeket, amelyek megtalálhatók a keresztes virágú zöldségekben, a babban, a tojásban és a tejben. Ennek következtében ezek a személyek kellemetlen halszagot áraszthatnak, különösen, ha ilyen ételeket fogyasztanak.
Keresztes virágú zöldségek
A brokkoli, a kelbimbó és társai sajnos azon túl, hogy egészségesek, néha kellemetlen meglepetést is tartogathatnak. Ezek a zöldségek ugyanis kénvegyületeket tartalmaznak, amelyek a test szagát is befolyásolhatják, hasonlóan a hagymához. Egyes embereknél azonban még ennél is érdekesebb helyzet állhat elő. A trimetilaminuria nevű ritka genetikai betegségben szenvedők szervezete nem képes lebontani bizonyos vegyületeket, amelyek megtalálhatók a keresztes virágú zöldségekben, a babban, a tojásban és a tejben. Ennek következtében ezek a személyek kellemetlen halszagot áraszthatnak, különösen, ha ilyen ételeket fogyasztanak.