Aggasztó indok áll mögötte: ezért nem olyan finomak már a gyümölcsök és zöldségek, mint régen

Tényleg csak a nosztalgikus elégedetlenség szól belőlünk, amikor azt mondjuk: a régi jó ízekből már nem maradt semmi? Nos egy friss tanulmány szerint indokolt az aggodalmunk - kiderült, mi okozza a zöldek "elíztelenedését".

Vízízű gyümölcsök és zöldségek

Veled is rendszeresen előfordul, hogy beleharapsz egy ínycsiklandónak tűnő, élénkpiros eperbe vagy más gyümölcsbe és zöldségbe, de a jellegzetes, megszokott íz nem társul már a falat mellé? Egyre többet panaszkodunk az alapanyagainkra, de felmerül a kérdés: tényleg van alapja az aggodalomra vagy csak a bosszankodó mentalitásunk szól belőlünk? Például az eperrel kapcsolatban sokan állítják, hogy napjainkban már nem annyira jó ízű, mint korábban. Szomorú, de egy új tanulmány szerint ez az állítás történetesen igaz, ráadásul még az ízvesztés oka is egyértelműen beazonosítható. Részletek a galériára kattintva!

Az eper íztelenné válása két igen elterjedt gombaölő szer – a boszkalid (BOS) és a difenokonazol (DIF) – számlájára írható. A szóban forgó növényvédő szerek a tudósok szerint hatással lehetnek a szamóca sejtmechanizmusaira. Így az eperszem ugyan édes, ám visszafogott ízű lesz, ráadásul tápértéke is alacsonyabbá válik.
Kattints a további képekért!

Vannak olyan ételkombinációk és párosítások, melyek bizony szörnyű hatással lehetnek szervezetünkre, éppen ezért jobb elkerülni őket messziről.

Leadfotó: Pexels

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Anistont rengeteg hollywoodi nagyágyúval hírbe hozták már három évtizedet felölelő karrierje során. Most úgy tűnik, napjaink egyik legfelkapottabb és legfoglalkoztatottabb férfisztárja vetette ki rá...
      Lifestyle
      Félrelépés? Nem. Nyitott kapcsolat? Majdnem. A toleamória teljesen más szint – és lehet, hogy téged is érint.
      Lifestyle
      Fullon van a gyomrod, de ha arról van szó, még simán lecsúszik egy csoki? Lehet, hogy neked is külön gyomrod van a desszertnek – mutatjuk, mit tehetsz ellene.
      Lifestyle
      A rohanós hétköznapokon, amikor nincs időnk órákig a konyhában állni, a legegyszerűbb megoldás, ha vacsorára bedobunk a sütőbe egy mirelit pizzát – nem kell vele sokat bajlódni, mégis laktató,...
      Lifestyle
      A panelházban, vagy társasházban élők nem is sejtik, hogy mennyi szabály vonatkozik rájuk. Ha nem figyelnek, akkor repülni fog a bírság, amit egyre komolyabban vesznek.
      Sztárok
      Mint kiderült, kezdetben Kamilla kicsit sem volt elragadtatva attól, hogy Katalin is a királyi család tagjává válik, miután Vilmos feleségül veszi őt, ennek pedig megvolt az oka.