Magas fehérjetartalmú ételek vegetáriánusoknak

Tejtermékek

Egy bögre tej nagyjából 8 gramm fehérjét tartalmaz, míg 30 gramm sajt 7-8-at, 180 gramm joghurt 4-6-ot, a görög joghurt és kefir pedig 15-20 grammot. A tejtermékek igen jó minőségű fehérjeforrások, ezzel szemben a mandulatej készítéskor annyira felhígul, hogy szinte egyáltalán nem is tartalmaz fehérjét.

Bab

Egy bögre bab nagyjából 12-16 gramm fehérjét tartalmaz. Alacsony a zsírtartalma, oldódó és nem oldódó rostokban gazdag, így elősegíti az egészséges emésztést, csökkenti a koleszterinszintet és a rák kialakulásának kockázatát. Kutatások bizonyítják, hogy aki vörös húsok helyett inkább babot, halat, csirkét vagy diót eszik, tovább élhet. Ezért javasolják, hogy fogyasszunk minél több szabad gyökök ellen is kiváló antioxidánsokban gazdag ételeket.

Tojás

Egy nagyobb tojás 6 gramm fehérjét tartalmaz, ami nagyjából 12 százaléka a szükséges napi mennyiségnek. A szójához hasonlóan ez is tartalmazza a szervezetünknek szükséges összes aminosavat, sőt B-12 vitamin is van bennük, amely részt vesz a zsírok lebontásában és segíti az anyagcserét. A fehérje érthető módon főleg a tojás fehérjében található, de semmiképpen ne dobjuk ki a sárgáját sem, ebben rejlik ugyanis az a bizonyos B-12 és D-vitamin, kalcium, folsav és omega-3 zsírsav.

Ha hasznosnak találtad a cikket, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!
Ezt is ajánljuk: 5 étel, ami rákot okozhat

Fotó: anh-usa.org

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Jenilee Harrison egykor igézően szép, bájos nő volt, sajnos azonban nem tudott megbarátkozni az idő múlásával, ezért drasztikus beavatkozások mellett döntött.
Christmas
A többség inkább előre megveszi a húst karácsonyra, ami abszolút nem baj, de időben kell kivenni a fagyasztóból.
Fashion&Beauty
Bár a hétköznap hordott ruháinkat szinte mindennap mossuk, a télikabátunk tisztítása gyakran háttérbe szorul, holott a megfelelő módszerrel nemcsak a kabát élettartamát hosszabbíthatjuk meg, hanem a...
Home&Design
Bár sokáig a kertészek egyik kedvence volt, mára kiderült, hogy több problémát okoz, mint amennyi előnnyel jár. Inváziós tulajdonságai és mérgező hatása miatt érdemes kétszer is átgondolni, hogy...
Sztárok
Katalin hercegnének és Vilmos hercegnek hamarosan komoly döntést kell hozniuk legidősebb fiuk, György herceg jövőjével kapcsolatban, amely akár jelentős változást hozhat a monarchia életében.
Lifestyle
Talán eddig bele sem gondoltál, de a hálós csomagolás nemcsak praktikus, hanem egyben egy zseniális marketingeszköz is.