Magas fehérjetartalmú ételek vegetáriánusoknak

Fehérjékhez a húsok révén könnyedén hozzájuthatunk, ám a vegetáriánusoknak sem kell azokat nélkülözniük. Íme, néhány étel, amelynek magas a fehérjetartalma!

Csonthéjasok és magvak

30 grammnyi mandula vagy pisztácia nagyjából 7-8, a mogyoró pedig 2-3 gramm fehérjét tartalmaz. A tanulmányok kimutatták az összefüggést a fogyás és a csonthéjasok fogyasztása között. Azok az emberek, akik csökkentett kalóriatartalmú étrendjük mellett napi 70 szem mandulát ettek, 18 százalékot vesztettek testsúlyukból. Egy átlagos, 68 kilós nőnek napi 60-100 gramm fehérjére van szüksége. Ahelyett azonban, hogy egyszerre elfogyasztanánk a napi fehérjemennyiséget, együnk inkább kis adagokat többször, így szabályozva hangulatunkat, éhségünket és vércukorszintünket. Szakértők ajánlják, hogy étrendünket egészítsük ki dióval, gabonával, zabpehellyel, salátákkal és gyümölcsökkel.

Szója

Egy fél bögre szójabab körülbelül 34 gramm fehérjét tartalmaz, a tofu pedig 10-et. Egészségünk szempontjából ez az egyetlen növényi táplálék, amely az összes számunkra szükséges aminosavat tartalmazza. Próbáljuk ki a szójababot (sütve vagy főzve) tökmaggal, együtt igazán laktató, így fehérjében gazdag nassolnivalóhoz jutunk.

Fotó: nbcnews.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Sztárok
Jenilee Harrison egykor igézően szép, bájos nő volt, sajnos azonban nem tudott megbarátkozni az idő múlásával, ezért drasztikus beavatkozások mellett döntött.
Christmas
A többség inkább előre megveszi a húst karácsonyra, ami abszolút nem baj, de időben kell kivenni a fagyasztóból.
Fashion&Beauty
Bár a hétköznap hordott ruháinkat szinte mindennap mossuk, a télikabátunk tisztítása gyakran háttérbe szorul, holott a megfelelő módszerrel nemcsak a kabát élettartamát hosszabbíthatjuk meg, hanem a...
Home&Design
Bár sokáig a kertészek egyik kedvence volt, mára kiderült, hogy több problémát okoz, mint amennyi előnnyel jár. Inváziós tulajdonságai és mérgező hatása miatt érdemes kétszer is átgondolni, hogy...
Sztárok
Katalin hercegnének és Vilmos hercegnek hamarosan komoly döntést kell hozniuk legidősebb fiuk, György herceg jövőjével kapcsolatban, amely akár jelentős változást hozhat a monarchia életében.
Lifestyle
Talán eddig bele sem gondoltál, de a hálós csomagolás nemcsak praktikus, hanem egyben egy zseniális marketingeszköz is.