Ez történhet veled, ha túl sok cukrot fogyasztasz - Alternatív étkezés 1. rész

Mindenhol szajkózzák, hogy étkezz cukormentesen, gluténmentesen, laktózmentesen, E-mentesen, mindenmentesen. De hogy miért rossz az, ahogy eddig tetted és miért lesz jó neked az alternatíva? A mostani cikksorozatban erre szeretnék válaszolni, méghozzá mindig csak egy tipikus témát boncolgatva. Az első rész a cukorról szól: egészségkárosító hatásai, sokkoló adatok, alternatív édesítőszerek stb

Az édes méreg

Sokan szinte keresztet vetnek, ha meglátnak egy kockacukrot a kávéjuk mellett, vagy maradinak tartják azokat, akik még mindig fogyasztanak fehér cukrot. Biztos Te is bepróbálkoztál már egyéb édesítési módokkal. De miért utáljuk így a cukrot? Hát ez az: nem utáljuk, csak manapság több tucatszor annyit eszünk belőle, mint pár tíz éve és ez meglátszik a szervezetünkön és a testünkön is. 

Az Amerikai Szív Szövetség (AHA/American Heart Association) ajánlásai szerint a nők naponta legfeljebb 25 gramm (6 teáskanálnyi) cukrot fogyaszthatnak, a férfiak pedig napi 37,5 grammot (9 teáskanálnyit). 

Fehér cukor vagy barna cukor?

A fehér cukor egyszerű szénhidrát, ami azt jelenti, hogy egy lépésben állít elő energiát a szervezet számára, tehát hamar viszi fel a vércukrot és hamar le is dobja. A fehér cukrot cukorrépából nyerik egy eljárás során, amitől természetes anyag egyáltalán nem marad benne. Alternatívaként szokták ajánlani a barna cukrot, aminek ugyanolyan károsak az élettani  hatásai, csupán az a különbség, hogy  a folyamatot még azon a ponton leállítják, amikor még a cukor tartalmaz természetes anyagokat. 

A következő oldalon megtudhatod, hogy miért káros a fehér cukor és hogy mit használj helyette.

Fotó: jumpstartmd.com, theknowask.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Legközelebb, amikor a benzinkúton jársz, gondolj arra, hogy nem mindig a „tele” a legjobb választás!
Lifestyle
A telefonos átverések korát éljük, ahol a csalók kifinomult technológiákkal és manipulatív módszerekkel próbálnak hasznot húzni az óvatlanságból. Azonban, ha tisztában vagyunk az intő jelekkel, és...
Lifestyle
Egy zseniális konyhai praktika terjed mostanság az interneten, amely lehetővé teszi, hogy a spagettitészta jóval hosszabb ideig friss maradjon – ráadásul a módszer nemcsak egyszerű, de a...
Christmas
Közelednek az ünnepek, és rengetegen készítenek ilyenkor francia, vagy éppen majonézes krumpli, vagy kukoricasalátát otthon.
Sztárok
Lindsay Lohannak esze ágában sincs rejtegetni az igazságot: a színésznő simán megmutatja a nyilvánosság előtt teljesen természetes arcát, amihez követőinek is van egy-két szava.
Sztárok
A sussexiek folytatták a karácsonyi hagyományt, és idén is kiadták családi képeslapjukat, melyen többek között a már nem is olyan kicsi, ritkán látott Archie és Lilibet is feltűnik.