Észrevetted már, hogy a csirkét és a sertéshúst gyakran párosítják ananásszal? Nos, ez nem véletlen, és ennek magyarázata az emésztés elősegítése, mivel a gyümölcs bromelaint, egy proteázt tartalmaz, amely elősegíti a fehérjében gazdag ételek emésztését.
Észrevetted már, hogy a csirkét és a sertéshúst gyakran párosítják ananásszal? Nos, ez nem véletlen, és ennek magyarázata az emésztés elősegítése, mivel a gyümölcs bromelaint, egy proteázt tartalmaz, amely elősegíti a fehérjében gazdag ételek emésztését.