Az emulgeálószereket az élelmiszerek összetevőlistáján általában E-számokkal jelölik. Meg is mutatjuk, hogy melyek közülük azok, amiket a leggyakrabban használnak! Lecitin (E322): ez megtalálható csokoládéban, margarinban és pékárukban. Mono- és digliceridek (E471): Széles körben használják pékárukban, jégkrémekben és margarinban.
3/5
Fotó: Pinterest - illusztráció
Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Az emulgeálószereket az élelmiszerek összetevőlistáján általában E-számokkal jelölik. Meg is mutatjuk, hogy melyek közülük azok, amiket a leggyakrabban használnak! Lecitin (E322): ez megtalálható csokoládéban, margarinban és pékárukban. Mono- és digliceridek (E471): Széles körben használják pékárukban, jégkrémekben és margarinban.