Recept

Cukormentes pudingvariációk nyárra

Valószínűleg mindenki készített már pudingot otthon, ám gyakran a zacskós változatát választjuk, az egyszerűség kedvéért. Ám nem vagyunk tisztában azzal, mennyi finomított cukrot, adalékanyagot tartalmaznak ezek a termékek. Most megmutatom, hogyan lehet finom és cukormentes pudingot készíteni, ugyanannyi energia ráfordításával.

Marton Andrienn, az Ízes élet háziasszonya

Blogomban és videóimban megmutatom, hogy miképp őrizd meg egészséged időtakarékosan és költséghatékonyan! Itt minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Hidd el, az eredmény önmagáért beszél majd. Remélem, velem tartasz!
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!

Barackos-kókuszos tápióka puding

Hozzávalók

  • 650 ml kókusztej
  • 120 gr tápiókagyöngy
  • 3 ek. méz
  • 1 vaníliarúd kikapart belseje
  • csipet só
  • 200 ml baracklé
  • 3 csillagánizs
  • 10 gr étkezési keményítő
  • 20 ml baracklikőr (helyettesíthető: baracklével)
  • 2 érett őszibarack vagy 4 érett sárgabarack

Elkészítés:

  1. A kókusztejet forraljuk fel egy edényben, a tápiókát tegyük bele, és habverővel keverjük össze.
  2. Adjuk hozzá a mézet és hagyjuk 5-8 percig lassú tűzön főni. A vaníliarúd belsejét kaparjuk ki és adjuk hozzá a tápiókás tejhez. Mehet bele egy csipet só is. A puding akkor kész, ha a tápiókagyöngy kívül még roppanós, belül pedig puha, zselészerű. Töltsük poharakba.
  3. A baracklevet forraljuk fel a csillagánizzsal és a cukorral. Az étkezési keményítőt keverjük össze a likőrrel és sűrítsük be vele a baracklevet. A barackokat nagy szeletekre vágjuk fel és tegyük a besűrített baracklébe. Vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Végül kanalazzuk a pudingra és tálaljuk.

Egy másik puding receptjét találod a következő oldalon.

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Láttad már Will Ferrell legidősebb fiát, Magnust? Nos, ha még nem, akkor érdemes néhány pillantást vetned rá, ugyanis igencsak jóképű fiatalemberré vált az évek során.
      Fashion&Beauty
      Ariana Grande nemrég a Graham Norton Show vendége volt, a műsorban pedig egy szenzációs Chanel ruhakölteményben mutatkozott a kamerák előtt.
      Lifestyle
      A csillagok ma megváltoztathatják a Bika életét. Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      A Mérleg életét alaposan megbolygathatja egy rég elfeledett tartozás vagy hitel, ami váratlanul kerülhet a felszínre februárban, ami talán nem is az övé, hanem egy családtagjáé. Íme a február havi...
      Fashion&Beauty
      A divatvilág egyik időtlen kiegészítője, amely nemcsak praktikus, hanem elegáns és karakteres is. Az utóbbi szezonokban különösen felkapottá vált, nemcsak a klasszikus fekete és barna árnyalatokban,...
      Egészség
      A többség az íze, vagy éppen az élénkítő hatása miatt issza a kávét, na de a fogyás miatt? Megmutatjuk, hogy van-e benne igazság!