Így készül a tökéletes nokedli: soha nem fogod ezentúl másképp csinálni

A magyar konyha egyik legnépszerűbb körete a nokedli, elkészítése pedig jóval egyszerűbb, mint azt a legtöbben gondolják – csupán néhány apróságokra kell odafigyelni a tökéletes végeredmény érdekében.

Bevált praktikák

A nokedli, másnéven galuska pörkölt vagy paprikások mellé köretként szinte kötelező, de tojást ráütve főételként is csodás ízélményt nyújt. Nincs olyan magyar ember, aki ne rajongana ezért az ételért, nem véletlenül kínálják majdnem minden étteremben, ahogyan az sem meglepő, hogy előre elkészített verzióban is hozzájuthatunk. Azonban a minél zseniálisabb végeredmény érdekében megéri inkább megtanulni a szaggatást és otthon előállítani ezt a tésztafélét; galériánkban eláruljuk, milyen lépéseket érdemes követni!

Ahány ház, annyi szokás, de azért a hozzávalók – liszt, só, víz és tojás – mennyiségre nem árt odafigyelni. Ám azért az elmondható, hogy akkor csináljuk a legjobban, ha 30 dekagramm finomliszt mellé 1 darab tojást számolunk.
Kattints a további képekért!

A palacsintát mindenki szereti, ráadásul nincs olyan hely a világon, ahol ne lenne az egyik legkedveltebb harapnivaló – bizonyos praktikáknak hála azonban még a szokásosnál is zseniálisabb lehet a végeredmény.

Leadfotó: Getty Images

Forrás: SóBors

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Utazás
      Április 6-án, vasárnap intenzív szél, fagypont körüli hőmérséklet és szakadatlan hóesés jellemezte Magyarország időjárását. Hihetetlen felvételek születtek arról, hogyan tör ránk a jéghideg tél a...
      Lifestyle
      Életfogytig tartó fegyházbüntetésre, valamint tíz év közügyektől eltiltásra ítélték azt a három férfit, akik annak idején, megölték, majd elföldelték Katzenbach Imre labdarúgót - írja a 24.hu.
      Lifestyle
      Magyarországon 1957-ben kezdett először műsort sugározni a televízió, ám az "obligát" hétfői adásszünet három évtizeden keresztül nyomasztotta a közönséget. Vajon mi volt a valódi oka, hogy a hét...
      Sztárok
      A trónörökös állítólag komoly döntést hozott, és elhatározta, hogy abban a pillanatban, amikor király válik belőle, Harryt és Meghant nem kíméli majd, ahogyan apja tette.
      Sztárok
      Pár hónap leforgása alatt 15 kilót adott le a jeles színművésznő, akinek mindennapjait súlyos betegség keseríti meg.
      Sztárok
      Diana és Károly szerelme valóságos tündérmeseként kezdődött, ám a fájdalmas valóság végül teljesen átírta a boldog végkifejletet – annak ellenére is, hogy a hercegné rendíthetetlenül igyekezett...