Lifestyle

Sosem látott mértékű drágulás jöhet a hazai éttermekben

Mostantól drága mulatság lesz étterembe járni?

A teraszok újranyitása, valamint a nemsokára elinduló balatoni szezon a szakemberek többsége szerint komoly nehézségek elé állíthatja majd a vállalkozókat, ugyanis akár 30-40 ezer dolgozó is "útra kelhet", hogy pár hónap alatt még több pénzt keressen a nyári szezonban. A szakemberek abban is egyetértenek, hogy 2022-ben nem a szezonban hullámzó vendégsereg, hanem az egekbe szökő energia- és nyersanyagköltségek jelentik majd a legnagyobb fejtörést a vállalkozók számára - és akkor még nem is beszéltünk a megugró bérekről.

"Pillanatnyi becslésem szerint a megemelkedett költségek 30-50 százalékos fogyasztói áremelkedést is eredményezhetnek" - jósolta Gendur András.

"Az áremelkedés a piacon már elindult. További 15-20 százalékos várható" - tette hozzá Semsei Rudolf.

„Ha valaki életben akar maradni, kénytelen az árakat emelni, de lehet, hogy ezt csak félve teszik meg a vendéglátók, mert tartanak a vendégvesztéstől. Ennek ellenére minimum 15-20 százalékos drágulás várható. Fél és 1 év közötti időszak kell arra, amíg az emberek hozzászoknak az új árakhoz” - ecsetelte a Portfolio-nak Kovács László.

Fotó: 123rf

Egyre több étterem dolgozik dupla étlappal, különböző árszabással, attól függően, hogy helyben vásároljuk, vagy alkalmazáson keresztül rendeljük meg az ételt. A futárszolgálatok nem támogatják ezt a gyakorlatot, sok vásárló pedig nem is tudja, hogy mekkora árat fizet a kényelemért.

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Lifestyle
Lifestyle
Az aromás fűszer nemcsak az ételek ízét dobja fel, hanem számos kutatás szerint jótékony hatással lehet az egészségre is.
Lifestyle
A Nyilasra izgalmas élmények várnak a magánéletben. Napi horoszkóp.
Sztárok
Nicole Kidman vitathatatlanul élete legjobb formájában van, az pedig, hogy lassan a hatodik X felé közelít, meg sem látszik rajta. Mi a titka a színésznőnek, hogy még mindig olyan karcsú, mint mikor...
Sztárok
Egy perc nyugta sincsen Meghan Markle-nek: mostanában mintha kevesebb csatát indítottak volna férjével, Harryvel a brit királyi családdal szemben, más oldalról viszont a hercegné az, aki rendesen...
Lifestyle
A szerencse nem csupán a véletlen műve, hanem sokszor a döntéseinken és hozzáállásunkon múlik.
Lifestyle
Sokak számára a teljes csend túlságosan nyomasztó vagy éppen zavaró lehet. Az agy állandó "nyugtalanságot" érzékelhet, ami nem segíti a pihenést.