Recept

Egy ifjú magyar séfre figyel most az egész ország: jövő héten egy világversenyen diadalmaskodhat

Ilyen szempontok alapján ítél a zsűri

Koppány Levente egyébként egy ausztrál, egy szingapúri, egy spanyol, egy mexikói, egy orosz, egy francia, egy dél-afrikai, egy olasz, egy kanadai, egy svéd, továbbá egy kínai fiatal séffel méri majd össze szaktudását. A zsűriben hét nemzetközileg is elismert, komoly tiszteletnek örvendő séf foglal helyet, ők név szerint Enrico Bartolini, Manu Buffara, Andreas Caminada, Mauro Colagreco, Gavin Kaysen, Clare Smyth és Pim Techamuanvivit. Az ítészek a döntési folyamat során nemcsak a három fő tulajdonságot – technikai készségek, ötletesség és személyes "ars poetica" – tekintik mérvadónak, de figyelembe veszik azt is, hogy a versenyzők milyen pozitív változást idézhetnek elő a társadalomban az ételkölteményeik segítségével. Milánóban nemcsak a fődíjat adják majd át, hanem az Acqua Panna Gasztronómiai Kapcsolatok Díjat, a S.Pellegrino Társadalmi Felelősség Díjat és a Fine Dining Lovers Inspiráló Ételek Díjat is.

Gondoltad volna, hogy a híres, retró édességet akár 520 módon is elfogyaszthatod?

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Recept
Home&Design
A Mocha Mousse egy dologban biztosan sikeres: beszélgetéseket indított el. És ha a Pantone célja az volt, hogy reflektorfénybe helyezze az árnyalatokat, amelyek nyugalmat és harmóniát hoznak a...
Lifestyle
Olykor előfordul, hogy a hibás gyártás során egy elektronikai eszköz nem működik rendesen. Ennek az akkumulátorával van gond.
Lifestyle
Több mint 650 ezer nevezés közül választotta ki a zsűri a legjobb műveket.
Utazás
A fővárosi BKK-járatokon dolgozó jegyellenőrök, utaskoordinátorok, valamint a BKK biztonsági szolgálat dolgozói is nagy újítást tapasztalhatnak majd meg.
Sztárok
A világhírű amerikai akciófilmsztár, Chuck Norris és felesége videóüzenetben buzdít adakozásra a közmédia Jónak lenni jó! kampányának résztvevőjeként, hogy minél többen csatlakozzanak hozzá és...
Lifestyle
A SkyShowtime bemutatja a várva várt előzménysorozat, a Dexter: Original Sin (Dexter: Eredendő bűn) hivatalos előzetesét. A tízrészes drámasorozat, amely Amerika kedvenc sorozatgyilkosának...