Recept

Egy ifjú magyar séfre figyel most az egész ország: jövő héten egy világversenyen diadalmaskodhat

Ilyen szempontok alapján ítél a zsűri

Koppány Levente egyébként egy ausztrál, egy szingapúri, egy spanyol, egy mexikói, egy orosz, egy francia, egy dél-afrikai, egy olasz, egy kanadai, egy svéd, továbbá egy kínai fiatal séffel méri majd össze szaktudását. A zsűriben hét nemzetközileg is elismert, komoly tiszteletnek örvendő séf foglal helyet, ők név szerint Enrico Bartolini, Manu Buffara, Andreas Caminada, Mauro Colagreco, Gavin Kaysen, Clare Smyth és Pim Techamuanvivit. Az ítészek a döntési folyamat során nemcsak a három fő tulajdonságot – technikai készségek, ötletesség és személyes "ars poetica" – tekintik mérvadónak, de figyelembe veszik azt is, hogy a versenyzők milyen pozitív változást idézhetnek elő a társadalomban az ételkölteményeik segítségével. Milánóban nemcsak a fődíjat adják majd át, hanem az Acqua Panna Gasztronómiai Kapcsolatok Díjat, a S.Pellegrino Társadalmi Felelősség Díjat és a Fine Dining Lovers Inspiráló Ételek Díjat is.

Gondoltad volna, hogy a híres, retró édességet akár 520 módon is elfogyaszthatod?

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Recept
Lifestyle
A vibrációs szinted megértése és emelése kulcs lehet ahhoz, hogy teljesebb, boldogabb és harmonikusabb életet élj. Bár az energiád láthatatlan, hatása rendkívül valóságos, és minden döntésedet,...
Home&Design
Te is unod a sima, megszokott éjjeliszekrényeket? Akkor ezeket az ötleteket egyenesen imádni fogod!
Lifestyle
A gyermekek biztonsága a legfontosabb, és ezért megéri egy extra percet rászánni az indulás előtt.
Lifestyle
Az aláírás sok mindent elárulhat személyiségünkről, de az önzés jeleit nemcsak a papíron, hanem az illető viselkedésében, kapcsolataiban és mindennapi döntéseiben is felismerhetjük.
Lifestyle
A Kosnak ma kissé őrült, ámde zseniális ötletei támadhatnak. Napi horoszkóp.
Sztárok
Mindannyiunk külseje változik évről évre, egyeseknél azonban az idősödés nyomai jóval később válnak láthatóvá, mint másoknál – erre pedig számos példát találhatunk a sztárvilágban is.