Recept

Narancsos panna cotta Baileys likőrrel

Ha valami igazán csajos desszertre vágytok, ez a panna cotta a legjobb választás. Minden megvan benne amire a nők vágyhatnak. Krémesen lágy likőr és egy kis narancsos frissesség..kell ennél több?! Na de azért csak mértékkel, mert alkoholt is tartalmaz :-)

Marton Andrienn, az Ízes élet háziasszonya

Blogomban és videóimban megmutatom, hogy miképp őrizd meg egészséged időtakarékosan és költséghatékonyan! Itt minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Hidd el, az eredmény önmagáért beszél majd. Remélem, velem tartasz!
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!

Narancsos panna cotta Baileys likőrrel

Hozzávalók:

  • 6 dl liter habtejszín (min. 30%)
  • 8 db lapzselatin
  • 4 dl baileys likőr
  • 2 dl narancs szirup
  • díszítésnek:
    • eperlekvár
    • friss mentalevél
    • tejszínhab

Elkészítés:

1. Vegyünk két edényt, az egyikben hevítsük össze a baileyst 2 dl habtejszínnel, a másikban pedig a narancs szirupot 4 dl tejszínnel.

2. A lapzselatinokat áztassuk hideg vízbe min. 10 percre. Amint elasztikus lett, vegyük ki, majd facsarjuk ki belőle a vizet. 4db-ot hőkiegyenlítéssel adjunk hozzá a narancsos, 4 db-ot pedig a baileys-es tejszínhez.

3. Ha szeretnénk, hogy réteges legyen a desszertünk, a tálalópoharakba először öntsük bele a narancsos tejszínt, majd 1 óra dermesztés után öntsük rá a baileys-es tejszínt is és hűtsük ezt a réteget is 1 órán keresztül a hűtőben.

4. Ha megszilárdult, kanalazzuk rá az eperlekvárt, díszítsük tejszínhabbal végül pedig mentalevéllel.

A következő oldalon mutatok másik két receptet is, ha kíváncsi vagy rá, lapozz!

Fotók: Marton Adrienn

Oldalak

Recept
Egészség
Van egy olyan vitamin, amely segítségével a kutatások szerint megelőzhető a demencia leggyakoribb formája, az Alzheimer-kór, de csak akkor, ha megfelelő mennyiséget viszünk be ebből a vitaminból a...
Sztárok
Krausz Gábor nem olyan rég arról nyilatkozott, hogy az exe, Tóth Gabi megcsalta, és ez indította el a lavinát a házasságukban.
Esküvő
Nem csak az esküvő, hanem annak a megszervezése életre szóló emlék marad. A jó emlék alapja pedig a megfelelő szolgáltatók kiválasztása. Ismerd meg, hogy mely szolgáltatókat milyen sorrendben érdemes...
Sztárok
Másfél évvel válásuk bejelentése után most szólalt meg először mélyebben Tóth Gabival való kapcsolatáról Krausz Gábor sztárséf.
Sztárok
Meglepő titok látott napvilágot Kamilla és III. Károly menyegzőjéről: a világ nem tudott róla, de a királyné egy ponton teljesen kiborult.
Lifestyle
Látszólag tiszta, mégis veszélyes baktériumok és vírusok melegágya lehet – ezt az eszközt mindenki használja, de csak kevesen tisztítják megfelelően.