Recept

"Piña Colada" sajttorta: Bulihangulat a hétköznapokra

Azt hiszem, a téli időszakban mindenki álmodik egy kis trópusi hangulatról, mellé pedig egy igazán finom sajttortáról! Ezzel a recepttel most az álom valóra válik! Próbáljátok ki Ti is!

Marton Andrienn, az Ízes élet háziasszonya

Blogomban és videóimban megmutatom, hogy miképp őrizd meg egészséged időtakarékosan és költséghatékonyan! Itt minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Hidd el, az eredmény önmagáért beszél majd. Remélem, velem tartasz!
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!

“Piña Colada“ Sajttorta - Hozzávalók:

Krém

  • 168g krémsajt
  • 50 g poreritrit
  • 32 g tejföl
  • 50g habtejszín
  • 0,5 tk habfix
  • 2 szelet ananász, apró darabokra vágva, lecsöpögtetve

Keksz alap:

  • 60 g zabkeksz (finomra őrölve)
  • 30g vaj, olvasztva
  • 20g kókuszreszelék

Díszítés:

  • 50g habtejszín
  • 1 ek. kókuszreszelék
  • 1 tk. poreritrit
  • 0,5 tk. habfixáló
  • koktélcseresznye
  • mentalevél

Pina colada torta

Elkészítés:

1. Először összeállítjuk a sajttorta alapját. Ehhez a zabkekszet, egy asztali aprítóval morzsa állagúra aprítjuk, majd egy tálban összekeverjük az előre megolvasztott vajjal és a kókuszreszelékkel.

2. A tészta alapot a tálalópoharak aljába nyomkodjuk úgy, hogy a felszínük egyenletes legyen. Hűtőbe tesszük dermedni, amíg elkészítjük a krémet.

3.A krémhez a hűtőhideg habtejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval és összekeverjük az összes többi hozzávalóval. Az ananásszal, poreritritettel, tejföllel, krémsajttal.
4.Kivesszük a hűtőből a poharakat és a keksz alap tetejére töltjük az elkészült krémet.

5.Rátérünk a díszítésre. A hűtőhideg habtejszínt kemény habbá verjük a habfixálóval, majd hozzákeverjük a poreritritet, valamint a kókuszreszeléket. Egy nyomózsák segítségével a habot a sajttortánk tetejre helyezzük.

6.Díszítésnek használhatunk még koktélcseresznyét, valamint mentalevelet.

Még két egészséges, édes receptért kattints a következő oldalra!

Fotók: Marton Adrienn

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Kulcsár Edina a Femcafe.hu-nak adott interjújában örömmel mesélt többek között az új vállalkozásáról, de elárulta bomba alakjának titkát is.
      Egészség
      Egy brit kutatóintézet munkatársai rendszeres véradók mintáit vették górcső alá, és hihetetlen összefüggésekre bukkantak.
      Sztárok
      Tóth Gabi és Papp Máté Bence kétségkívül az egyik legfelkapottabb sztárpár manapság idehaza, akiket a sajtó és a média nem kímél, így az elmúlt időszak tőlük volt hangos. Interjúnkban többek között...
      Sztárok
      Mi a közös a sussexi hercegnében és az Oscar-díjas amerikai színésznőben? Első blikkre úgy tűnhet, hogy semmi, ám ha alaposabban megvizsgáljuk kettejük karrierjét, hamar rábukkanunk a hasonlóságokra.
      Lifestyle
      Talán te magad is felfigyeltél már rá, hogy nemrég zero kupakos Coca-Cola light üdítők jelentek meg a hazai boltok polcain. A háttérben egy gyártási hiba áll.
      Sztárok
      Az egykori Disney-sztár karrierje váratlan fordulatot vett, de elhivatottsága valóban példaértékű.