Recept

Ázsiai pulykamáj Kónya Zoltán séftől

A KicsiZso Reggeliző - Kávézó mesterszakács, Kónya Zoltán az 5 SÉF - egy hét, egy hűtő műsorában egy Ázsiai pulykamájat készített. Érdekel, hogy miként készítheted el ezt az ízletes, mégis gyors vacsorát a családnak? Akkor nézd meg a séf receptjét és videóját, majd irány a konyha! (X)

Előkészítés: 10 perc
Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók:

  • 0,5 kg Galicoop pulykamáj
  • Bonduelle Créatif Mexico
  • Chili paprika
  • Fokhagyma
  • Friss koriander
  • Gyömbér
  • Jázminrizs
  • Keményítő
  • Kókusztej
  • Vénusz étolaj
  • Vörös curry paszta

Vékony szeletekre vágjuk a fokhagymát, a friss gyömbért és a chili paprikát. Egy serpenyőben Vénusz étolajat hevítünk, és hozzáadjuk a zöldségeket. Sütés közben arra kell odafigyelnünk, hogy folyamatosan kevergessük a fokhagymát, nehogy megégjen. Közben felszeleteljük a Gallicoop pulykamájat, beleforgatjuk a keményítőbe, hozzáadjuk a fokhagymás-chilis keveréket a forró étolajhoz, és sütés közben addig kevergetjük, amíg a keményítőnek eltűnik a fehér színe. Vörös curry pasztával ízesítjük, beletesszük a Bonduelle Créatif Mexico, zöldborsós, szuperédes csemegekukoricás és paprikás zöldségkeveréket, felöntjük kókusztejjel, összekeverjük és pár perc alatt készre pároljuk. Jázminrizzsel tálaljuk, friss korianderrel díszítjük.

A recepttel most 10.000 Ft értékű Bonduelle ajándékcsomagot nyerhetsz!

Kattints a képre, töltsd ki a kvízt és nyerj!

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Recept
Sztárok
A tét most már a legjobb négy közé jutás volt, ám sajnos egy hírességnek és profi partnerének el kellett köszönnie a műsortól az adás végén.
Lifestyle
Spórolj időt és pénzt, miközben elkerülöd az élelmiszer-pazarlást!
Sztárok
Helen Mirrennek fontos, illetve követendő meglátásai vannak az arcápolással kapcsolatban, melyek bármilyen életkorú hölgy számára hasznosak lehetnek.
Sztárok
Minden idők egyik legsikeresebb énekesnője, Cher elképesztő múltbeli történetet mesélt, ami őt magát is meglepetésként érte.
Lifestyle
Az, hogy mit örökölünk az édesanyánktól vagy az édesapánktól, sokszor láthatatlan genetikai folyamatokon múlik, amelyek életünk minden aspektusát befolyásolják. Bár sok tulajdonság és jellemző a...
Sztárok
A 84 éves Jocelyn Wildenstein gyakorlatilag mára már felismerhetetlen fiatalkori önmagához képest.