Gyors recept csirkemellből - 20 perc alatt elkészül az isteni ebéd

Olajjal vagy vízzel is lehet

Klasszikus esetekben a husit olajon sütjük, ami velünk is megesik, azonban vízzel főzök, ha nagyon jó kislány akarok lenni.

Ilyenkor a fűszerezés (só, bors, petrezselyem, húspuhító) után kb 1-1,5 dl vizet öntök a nyers húsok közé. Tulajdonképpen megfőnek. Ha kell, párszor pótolom még és fedő alatt párolom, amíg omlós nem lesz, majd a végén szoros felügyelet alatt megpirítom. Ezzel egyébként jól rá is tapad a kifőtt fűszer és olyan zaftos lesz, mintha olajjal készült volna. Egyébként az olaj sem túl nagy probléma, ha nem használunk sokat belőle, ami a csirkemell steak esetén nem is indokolt.

Ezzel napi 15-20 percre csökkenthető a főzésre fordított idő. Én kb 600 grammonként osztom az adagokat, de persze ez egyénileg változtatható. Általában rizzsel, vagy salátával tálalom. Ha többet készítesz, akkor másnapra is megvan az egészséges, finom ételed! Érdemes a dobozkákban is gusztusosan elrendezni a finomságokat, hogy kedvünk is legyen megenni!

Kérdésed van? Szakmai oldalamat ide kattintva találhatod meg!

Egészséges reggeli percek alatt - Rohanós napokra tökéletes

A sietős reggeleken sem lehetetlen, hogy egészséges ételeket fogyasszunk. Mutatunk egy egészséges receptet, amit percek alatt elkészíthetsz. Kattints ide!

Fotók: Bartha-Darabos Ivett

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Christmas
Csupán néhány dologra kell odafigyelni a szakértő szerint, hogy a karácsonyfánk "friss" és szép maradjon az ünnepek végéig, akár egészen vízkeresztig.
Sztárok
Amandy Bynes egykor a legkedveltebb tinisztárok közé tartozott, mára azonban mindez a múlté – a színésznő ráadásul drasztikusan megváltozott, mondhatni árnyéka egykori önmagának.
Fashion&Beauty
Minden hölgynek érdemes beruháznia egy Jolly Joker blézerre, ami bármikor és bármilyen helyzetben bevethető – ehhez mutatott nemrég remek példát Michelle Obama, akinek stílusáról csakis...
Lifestyle
Az Ikrek ma ne vállaljon túl sokat, inkább élvezze ki a pihenést! Napi horoszkóp.
Sztárok
Bár a legtöbb ember úgy gondolja, Meghan és Harry azok, akik rendre a királyi család ellen tesznek, most mégis a sussexiek vannak felháborodva Vilmos cselekedete miatt.
Fashion&Beauty