Tavaszi gyümölcsös krémes - Habkönnyű és szuperfriss

Ha az édesség finom, az már szép siker, de ennél a krémesnél olyan esztétikai élmény is párosul a fogyasztáshoz, hogy a legfinnyásabb anyós is elismerően tekintget majd felé.

Hozzávalók

  • 25 dkg finomliszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 db tojássárgája
  • 1 dl tejföl
  • 1 csipet só
  • 350 ml habtejszín
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 1 vanília kikapart belseje
  • eper, málna, áfonya

Elkészítés

A lisztet, margarint, tojássárgát, tejfölt és sót tésztává gyúrjuk, majd 1 éjszakán át pihentetjük. Másnap 2 lapot nyújtunk belőle, és 200 fokos sütőben 10 perc alatt megsütjük. Nagyon hólyagos és törékeny lapokat kapunk, vigyázva kezeljük. A tejben sűrű krémmé főzzük a pudingot, és hagyjuk kihűlni. A habtejszínt a vaníliával keverjük el, majd verjük habbá. A sütink legalját a 2 réteg krémeslap fogja képezni, erre halmozzuk a kihűlt pudingot, a tetejére pedig a tejszínhab jön. Ezt szórjuk meg a friss gyümölcsökkel. Élvezet a szemnek és az ízlelőbimbóknak is.

Fotó: delicious.com.au

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Lifestyle
A magyaroknak is komolyan kell venni a figyelmeztetést, mert nagy veszélybe kerülhet az összes okostelefonjuk.
Sztárok
Linda Day George karrierje három évtizedet ölelt fel: az 1960-as évektől egészen az 1980-as évekig volt Hollywood egyik legnagyobb sztárja, valamint a korszak egyik legszebb színésznője, ám 80 éves...
Utazás
Egyre komolyabban büntet a Budapesti Közlekedési Központ (BKK), akinek pedig véletlenül tartozása van feléjük, azt minél hamarabb rendezni kell.
Lifestyle
Egy grafikon mutatta meg, hogy mennyire elszállt a kávé ára, és ez lehet csak rosszabb lesz. Luxusital lesz sokak reggeli kedvencéből?
Egészség
Természetes módon szabadulhatsz meg a segítségével mindenféle fájdalomtól, nem véletlen, hogy egyre többen használják manapság gyógyszerek helyett.
Sztárok
Az ausztrál származású hollywodi színész február elején az Ausztrál Film- és Televíziós Művészeti Akadémia 2025-ös díjátadóján tette tiszteletét, ahol vadonatúj külsejével hengerelte le hűséges...