Hagymás burgonyapüré - Ha már unod a hagyományosat

Sokak kedvenc körete a burgonyapüré, ám egy idő után ezt a finomságot is meg lehet unni. Hogy ez ne történjen meg, dobjuk fel valami extrával! Cikkünkben ezúttal a hagymás verzió receptjét mutatjuk be!

Hozzávalók

  • 800 g burgonya
  • 60 g sajt
  • 1 nagy hagyma
  • 1 dl tejszín
  • 1 dl tej
  • 1 ek olaj
  • 1 ek margarin
  • fél piros húsú paprika (elhagyható)
  • szerecsendió

Elkészítés

A krumplit hámozzuk meg, mossuk meg és kockázzuk fel, majd enyhén sós vízben főzzük puhára. A hagymát és a paprikát tisztítsuk meg és aprítsuk fel, majd mindkettőt fonnyasszuk meg egy kis olajon. Sózzuk meg és fedő alatt pároljuk. A tejet és a tejszínt melegítsük fel és tegyük bele a margarint. Ha felolvadt, öntsük hozzá a megfőtt burgonyához és keverjük addig, míg krémes állagot nem kapunk. Sóval és szerecsendióval ízesítsük, majd forgassuk bele a hagymát és a paprikát, valamint a reszelt sajtot.

Fotó: countryliving.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Sztárok
Az 50 éves énekesnő és gyermeke, Nimród páros interjút adtak a Nők Lapjának.
Lifestyle
Úgy néz ki elkerülhetetlen, hogy a kávé megdráguljon a boltokban, és a magyaroknak is mélyen a zsebébe kell majd nyúlniuk.
Lifestyle
Egy bizonyos vitamin szedése a szakértők szerint létfontosságú lehet a fogyás szempontjából, így mindenképp érdemes belőle bevinni a szervezetbe a napi ajánlott mennyiséget.
Sztárok
Tűzpiros bikinije alig takart valamit Cindy csodás testéből a rajongók legnagyobb örömére – egy biztos, sok nő irigykedik most a modell friss képeit látva.
Christmas
Vilmos herceg a karácsonyi terveiről mesélt az egyik hivatalos megjelenése során, emellett elárulta, mire vágyik a leginkább az ünnepi időszakban.
Lifestyle
Összesen 323, vírusokat tartalmazó fiola tűnt el egy ausztráliai laboratóriumból, melyek között olyan is akadt, ami képes megölni egy embert.