Zöldfűszeres libasült - Egyszerű recept egy isteni ebédhez

A kacsasült a legfinomabb húsételek közé tartozik, ráadásul az elkészítése sem olyan bonyolult. Mutatjuk a zöldfűszeres verzió receptjét!

Hozzávalók

  • 1,5 kg libahús (egész liba, comb vagy mell)
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 alma
  • zsálya, kakukkfű, rozmaring, majoránna
  • só, bors

Elkészítés

A húst alaposan tisztítsuk meg, majd dörzsöljük be sóval, borssal és majoránnával. Ezt követően helyezzük egy tepsibe a bőrükkel lefelé. Fedjük le, a tűzhelyen süssük át és forgassuk addig, amíg kissé meg nem pirul mind a két oldala. Ekkor öntsünk alá 2 dl vizet és tegyük mellé a megtisztított és felaprított hagymát, fokhagymát, almát és a friss fűszernövényeket. Előmelegített sütőbe helyezzük és 200 fokon nagyjából másfél-két óráig süssük. Krumplipürével és salátával tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: anotherheader.wordpress.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      A Mérleg életét alaposan megbolygathatja egy rég elfeledett tartozás vagy hitel, ami váratlanul kerülhet a felszínre februárban, ami talán nem is az övé, hanem egy családtagjáé. Íme a február havi...
      Fashion&Beauty
      A divatvilág egyik időtlen kiegészítője, amely nemcsak praktikus, hanem elegáns és karakteres is. Az utóbbi szezonokban különösen felkapottá vált, nemcsak a klasszikus fekete és barna árnyalatokban,...
      Egészség
      A többség az íze, vagy éppen az élénkítő hatása miatt issza a kávét, na de a fogyás miatt? Megmutatjuk, hogy van-e benne igazság!
      Sztárok
      Dobók Kata anno egy reklám, valamint A miniszter félrelép című alkotás miatt is felkerült alaposan a térképre.
      Utazás
      Persze a 38 vizsgált autómodellből elég sok érte el a maximális ötcsillagos minősítést, de egy Magyarországon is kedvelt márka csak 3 csillagot kapott.
      Egészség
      Emlődaganatok korai felismerésére fejlesztenek új diagnosztikai eszközt nemzetközi együttműködésben a Szegedi Biológiai Kutatóközpont és az Astridbio Technologies Kft. munkatársai a Nemzeti Kutatási...