Marokkói fűszeres sült csirkemell - Recept

Nyáron nincs is jobb, mint egy laktató fogás, mely a megszokott ételeket is új színben tüntetni fel. Íme egy egyszerű sült csirkemelles recept, amit a fűszerek tesznek igazán különlegessé!

Hozzávalók

  • 1/2 csésze natúr joghurt
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1/2 csésze apróra vágott friss koriander
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2 gerezd fokhagyma darálva
  • 1,5 teáskanál őrölt római kömény
  • 1 teáskanál paprika
  • 1/2 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
  • 1/2 kg bőr nélküli, kicsontozott csirkemell

Elkészítés

A joghurtot, a citromlevet, a koriandert, az olívaolajat, a fokhagymát, a köményt, a paprikát, a fahéjat, a sót és a borsot tegyük egy nagy tálba, majd jó alaposan keverjük össze a pác hozzávalóit. Ezután a csirkemellet is adjuk a keverékhez és legalább két órán át hagyjuk állni a húst, de az sem baj, ha akár egy egész éjszakára benthagyjuk a hűtőben a húst. A húst grillen, serpenyőben vagy akár tepsiben is megsüthetjük, de vigyázzunk, hogy ne süssük túl, mert akkor könnyen száraz lehet.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: simplyrecipes.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Nem nagy ördöngösség elkészíteni a rántott sajtot, azonban a legtöbbeknél mindig akad egy kis bökkenő: sütés közben könnyen kifolyik a bundából. Számodra is ismerős ez a probléma? Akkor olvass tovább...
Sztárok
Kétségkívül Anne Hathaway korunk egyik legszebb és legjobb formában lévő sztárja, ám azt sokan nem tudják, hogy a színésznő nem csupán a természetnek, hanem saját tudatosságának is köszönheti, hogy...
Lifestyle
Az Oroszlánok az év végéhez közeledve egyre jobb formában lesznek. Íme a december havi egészség horoszkóp.
Fashion&Beauty
A minap lezajlott a 2024-es éves Gotham Awards, melynek során minden évben kiemelkedő, független amerikai filmeseket díjazzák. Az eseményről nem hiányozhatott a szakma legmagyobb üdvöskéje, Zendaya...
Fashion&Beauty
Ez az ünnepi időszak leggyönyörűbb és legnépszerűbb árnyalata, nem csoda, hogy minden nő ezt kéri most a körmösétől.
Lifestyle
A Vízöntő dörzsölheti a markát, mert egy új pénzügyi új lehetőség kínálkozik számára. Napi horoszkóp.