Mindenki kedvenc édessége - Szilvásgombóc

A szilvásgombóc egy igen közkedvelt édesség, szinte nincs olyan ember, aki ne szeretné. Íme, egy gyors recept, amivel a hagyományos íz világú, házi gombócok elkészíthetők.

Hozzávalók (12 darabhoz)

  • 12 db szilva (kimagozott)
  • 40 dkg burgonya
  • 12,5 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 1 tojás (sárgája)
  • 20 dkg zsemlemorzsa
  • 12 db kockacukor
  • fahéj (ízlés szerint)

Elkészítés
A burgonyát sós vízben addig főzzük, amíg jó puha nem lesz. Ekkor meghámozzuk, és összetörjük. A lisztet és 2,5 deka olvasztott vajat összegyúrunk a krumplival, majd megsózzuk. Sodrófával ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd négyzetekre vágjuk a tésztát. Mindegyik közepébe egy szilvát helyezünk, és mellé egy kockacukrot. Ezután gombócokká formáljuk őket, majd forró, enyhén sós vízbe tesszük őket. Akkor jók, ha feljönnek a víz tetejére. Közben a zsemlemorzsát a maradék vajon megpirítjuk, ameddig szép aranysárga nem lesz. A kész gombócokat ebbe hempergetjük bele.

Tálaláskor szórjuk meg egy kevés fahéjjal!

Próbáld ki a lekváros gombócot is!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Korda György is a jelöltek között volt férfi zsűritag kategóriában a Televíziós Újságírók Díjátadón – a gálán az énekessel és Balázs Klárival népszerűségük titkáról, valamint idei terveikről...
      Utazás
      Hadja Lahbib, az Európai Bizottság humanitárius segítségnyújtásért és válságkezelésért felelős biztosa minden EU-s állampolgártól "72 órás önellátást" kér.
      Sztárok
      2024 decemberében derült ki, hogy jelenlegi formájában megszűnik a Fricska Táncegyüttes, s most a formáció oszlopos tagja, Papp Máté Bence is megszólalt a szomorú fejlemény kapcsán.
      Sztárok
      Tegnap este rendezték meg a Televíziós Újságírók Díja gálát, amely Magyarország egyik legrangosabb szakmai értékmérőjének számít. A szakmédia által 2014-ben alapított elismerés célja, hogy klasszikus...
      Sztárok
      Jóval azelőtt, hogy Katalin hercegné és Vilmos herceg hivatalosan is egy pár lettek, a hercegné már az egyetemi évek alatt elzavarta a nőket a leendő király közeléből – ráadásul nem is akárhogyan.
      Sztárok
      A korábbi szépségkirálynő 2024 novemberében, Balin szenvedett motorbalesetet, amit csak tetézett, hogy a nyílt sebébe egy veszélyes baktérium is bejutott. Horváth Éva most elárulta, hogyan sikerült...