Gasztrotúra Nagy-Britanniában - Anglia ízei és legszebb tájai

2. Lincolnshire-i kolbász

Lincolnshire a csodálatos tájak, hangulatos kicsi városok, a hagyományok és a szenvedélyes emberek hazája. A Lincolnshire-i kolbász egy nagyon gondosan előállított, különleges angol kolbászféle, ami egyedi ízét a zsályának köszönheti. A Lincolnshire-i Kolbász Egyesület szigorú szabályokat hozott a húskészítmény előállítására: kimondja, hogy a kolbásznak minimum 70% finomra aprított húst kell tartalmaznia, nem kerülhet bele semmilyen kenyérféle, nem szabad műbélbe tölteni és ami a legfontosabb, nem hiányozhat belőle a zsálya sem. Az első írott recept 1886-ból származik.

Fotók: livefortheoutdoors.com, godfreys.co.uk

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Sokan döntenek úgy, hogy inkább előre megveszik az alapanyagokat az ünnepekre, és a húst bedobják a fagyasztóba. Azért nem árt vigyázni, mert elkövethetsz néhány hibát.
Lifestyle
Az egész hazai sajtót bejárta a hír, hogy a Sugár bevásárlóközpontban megnyílt Magyarország első Shein pop-up üzlete. A vállalat nemrégiben cáfolta a boltnyitással kapcsolatos híreket, egyúttal...
Lifestyle
A magyarok 56 százaléka érzi magát magányosnak - derül ki a STADA Health Report 2024-es kutatásából.
Lifestyle
December 10-én megnyitotta kapuit a Shein első hazai üzlete a budapesti Sugár Bevásárlóközpontban, az Örs vezér terén. A közkedvelt divatmárka - amely eddig főként az online platformjairól volt híres...
Lifestyle
A kormány a szerdai ülés alkalmával döntött arról, hogy megemelik a babaváró hitel korhatárát, mivel "indokolt és elfogadható" a családügyi szervezetek ezzel kapcsolatos kérése.
Lifestyle
Ha a hatékony és tartalmas alvás a célod, akkor alaposan meg kell válogatnod, milyen ételeket fogyasztasz lefekvés előtt.