Gasztrotúra Nagy-Britanniában - Anglia ízei és legszebb tájai
3. Tea Devonshire-ből
A Devonshire tea vagy más néven krémes tea a délutáni tea egyik változata. Azért kapta a krémtea elnevezést, mert a tea mellé mindig szolgálnak fel meleg pogácsát is, amit általában valamilyen édes krémmel, tejföllel vagy lekvárral fogyasztanak. Ez a szokás még mind a mai napig különösen Devon és Cornwall tartományban elterjedt, de azért Anglia más részein is találkozhatunk vele.