Zabkásákat tesztelt a NÉBIH - A legolcsóbb lett a legfinomabb
Több szempontot figyeltek
A mikrobiológiai és a növényvédőszerek jelenlétére utaló vizsgálatok mellett nem maradhatott el a különböző allergének ellenőrzése sem. Emellett
a szénhidrát-, a zsír-, és a fehérjetartalom, az édesítőszer-, valamint az ásványi anyag mérésére is sor került. Vizsgálták, hogy valóban nem tartalmazza a glutént a gluténmentesként eladott termék, illetve a termékek jelölését is ellenőrizték. A szakemberek kifogásolták az energiatartalom és a tápérték adatok szabálytalan megjelenítését, valamint az összetevők megtévesztő vagy helytelen jelölését is.
A jelölési problémák miatt a 17 termékből 14-nél indult hatósági eljárás.