Tojásos burgonyakrokett

A sima rizsnél vagy krumplipürénél készítsünk valami valami extrább köretet a rántott húshoz. Próbáljuk ki az alábbi receptet.

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 30 dkg burgonya
  • 10 dkg liszt
  • 1 ek vaj
  • 2 ek zsemlemorzsa
  • só, bors
  • olaj

Elkészítés

Négy tojást keményre főzünk, hideg vízzel leöblítjük, megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. A burgonyát megtisztítjuk, és sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük, és összedolgozzuk az átszitált liszttel, 1 tojással, a kemény tojásokkal és a vajjal. Sóval és törött borssal fűszerezzük. Tíz percig állni hagyjuk, majd a masszából vizes kézzel hosszúkás rudakat formálunk. Felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk, majd bő, forró olajban aranybarnára sütjük. Sajt-, tartár- vagy paradicsommártás illik hozzá.

Ezt is ajánljuk: Az amerikaiak kedvence - Ranch öntet - Katt ide!

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: sandiegofoodstuff.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Az évszak színei a melegség, játékosság és kifinomultság jegyében alakulnak, miközben ügyesen egyensúlyoznak a természetes árnyalatok és a vibráló tónusok között. Íme néhány kulcsszín, amelyek idén...
      Lifestyle
      A sport nemcsak az egészségednek tesz jót, általában szórakoztató is - írja a TWN.hu. Hozzáteszik: ha nem vagy egy sportszerető ember, is lehet remény, ha a megfelelő sportágat választod. Egy friss...
      Sztárok
      A királynőt egy dolog viselte meg a legjobban férje, Fülöp halálát illetően, ami miatt élete végéig haragudott magára Erzsébet.
      Lifestyle
      Mi a közös a szupermodell kinézetű hollywoodi sztárokban? Többek között az, hogy mindannyian esküsznek egy-egy különleges reggeli rutinra, amely segít nekik fittnek és energikusnak maradni. Amanda...
      Lifestyle
      Ez a készség nemcsak az üzleti életben vagy a kreatív munkákban lehet hasznos, hanem mindennapi beszélgetéseinket is mélyebbé és értékesebbé teheti. Ha legközelebb egy fontos beszélgetésbe bonyolódsz...
      Home&Design
      Mindig izgalmas bekukkantani a legnagyobb sztárok otthonába. Most a tizennégyszeres Grammy-díjas énekesnő, Taylor Swift konyhája került a terítékre egy váratlan Instagram-videónak köszönhetően.