Minden, amit a tojásról tudni akartál - de nem volt kitől megkérdezni

Használj régi tojást!

Furán hangzik, ugye? Pedig ez az egyik titok. Ugyanis a friss tojásokban a fehérje jobban kötődik a belső héjlemezhez (hártyához), ezért képtelenség leválaszatni őket egymásról, amikor pucoljuk a keménytojást. Egy amerikai gasztroblogger még egy hajmeresztő ötletet ad: ne hideg vízben kezdjük főzni a tojást, hanem tegyük forróba, így könnyebb lesz leválaszatni a héját - mert "sokkot kap" a hártya. Nos, ha kipróbáljátok ezt a módszert, ne a hűtőből kivett tojással tegyétek, mert az garantált, hogy a hideg és meleg találkozásából visszavonhatatlanul repedés lesz. Egy világosan látszik, nem a mi ügytelenségünk az oka, ha a tojás fele a kukában landol...

A tojás 5 pozitív hatása

Érdemes rendszeresen fogyasztanunk!

Fotó: nbcnews.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Sztárok
A Saturday Night Live című legendás amerikai szkeccsműsor debütálásának 50. évfordulója alkalmából a készítők nagyszabású ünnepséget rendeztek, ahová azokat a hollywoodi nagyágyúkat is meghívták,...
Fashion&Beauty
A 62 éves hollywoodi színésznő A szer című tavalyi testhorrorral tért vissza szakmája élvonalába. Moore a jelenlegi díjszezon egyik nagy kedvezményezettje, aki természetesen a 2025-ös BAFTA-gálán is...
Sztárok
Csodásan festettek a sztárok a 15. BCEFW-en.
Lifestyle
Mindenkinek baltával faragott véleménye van arról, hogy milyen összetevők is kellenek a tökéletes rántottához. Egy neves brit séf most elárulta, mi is szükséges ahhoz, hogy az ínycsiklandó reggeli...
Utazás
Újult erővel támadnak a mínuszok: január legkegyetlenebb hidege is eltörpül amellett, amit a cudar február tartogat számunkra.
Sztárok
A hollywoodi színész mindig is imádta a nálánál évtizedekkel fiatalabb nők társaságát, és úgy tűnik, még 60-on felül is csak értük rajong.