Sült almaszeletek rumos-csokoládés szósszal
A sült alma hamisítatlan téli édesség, és a rajongóinak jó hír, hogy a hagyományos recept ezerféleképpen variálható.
Hozzávalók
- Négy alma
- Négy evőkanál rum
- Egy fahéjrúd
- Két evőkanál tejszín
- 1 narancs héja
- 20 dkg keserűcsokoládé
- Három evőkanál vaj
Elkészítés
A rumot főzzük össze az őrölt narancshéjjal és fahéjjal. A gőz fölött megolvasztott csokoládéhoz adjuk hozzá a vajat és tejszínt, majd keverjük össze a rummal. A szeletekre vágott almát pirítsuk meg vajon, majd tálaljuk a csokoládészósszal.